PENGARUH PEMANFAATAN ROTI AFKIR SEBAGAI PENGGANTI JAGUNG TERHADAP INTAKE PROTEIN, INTAKE ENERGI, LAJU PERTUMBUHAN DAN INCOME OVER FEED COST ITIK MOJOSARI BETINA

RISKA WAHYUNI, RISKA (2019) PENGARUH PEMANFAATAN ROTI AFKIR SEBAGAI PENGGANTI JAGUNG TERHADAP INTAKE PROTEIN, INTAKE ENERGI, LAJU PERTUMBUHAN DAN INCOME OVER FEED COST ITIK MOJOSARI BETINA. Diploma thesis, Universita Andalas.

Preview	Text (cover dan abstrak) abstrak dan cover.pdf - Published Version Download (53kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) BAB I.pdf - Published Version Download (328kB) | Preview
Preview	Text (BAB V) BAB V.pdf - Published Version Download (204kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (327kB) | Preview
	Text (SKRIPSI FULL TEXT) full.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

PENGARUH PEMANFAATAN ROTI AFKIR SEBAGAI PENGGANTI JAGUNG TERHADAP INTAKE PROTEIN, INTAKE ENERGI, LAJU PERTUMBUHAN DAN INCOME OVER FEED COST ITIK MOJOSARI BETINA Riska Wahyuni dibawah bimbingan Prof. Dr. Ir. Husmaini, MP dan Dr.Ir. Zulkarnain,MS Bagian Teknologi Produksi Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Andalas, 2019 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung roti afkir yangtelah dikeringkan sebagai pengganti jagung dalam ransum itik Mojosari betina pada periode starter. Penelitian inimenggunakan 100 ekor anak itik Mojosari betina yang ditempatkan pada kandang berukuran (75 cm x 70 cm x 60 cm) sebanyak 20 kotak, masing-masing kotak berisikan 5 ekor itik Mojosari betina.Perlakuan dimulai pada minggu ke-3 sampai minggu ke-8. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4perlakuan dan 5 kelompok bobot badan sebagai ulangan. Setiap unit ulanganterdiri atas 5 ekor. Perlakuan yang diberikan pada penelitian ini adalah pengantian jagung dengan tepung roti afkir A (kontrol/tanpa roti afkir), B (20%), C (40%), dan D (60%). Variabel yang diamati adalah intake protein, intake energi, laju pertumbuhan dan income over feed cost.Hasil analisis ragam menunjukan bahwa perlakuan penggantian jagung dengan tepung roti afkir sampai 60% berbeda nyata (P<0,05) terhadap intake protein namun tidak memberikan pengaruh nyata terhadap intake energi dan laju pertumbuhan.Income over feed cost paling optimal terdapat pada perlakuan D. Dari hasil penelitian ini dapatdisimpulkan penggunaan tepung roti afkir hingga 60% dalam ransum sebagai pengganti jagung tidak memberikan efek negatif terhadap intake protein, intake energi, laju pertumbuhan dan income over feed cost itik Mojosari betina periode starter. Kata Kunci : Income Over Feed Cost, Intake Energi, Intake Protein, Laju Pertumbuhan, Tepung Roti Afkir

Actions (login required)

View Item