METODE ANALISIS KADAR KATEKIN DAUN GAMBIR (Uncaria gambir (Hunter) Roxb.) MENGGUNAKAN ELEKTROFORESIS KAPILER

M., RIFQI EFENDI (2013) METODE ANALISIS KADAR KATEKIN DAUN GAMBIR (Uncaria gambir (Hunter) Roxb.) MENGGUNAKAN ELEKTROFORESIS KAPILER. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Text (Skripsi Full Text) 988.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Perkembangan teknologi analisis telah demikian maju. Saat ini, penemuan teknologi elektroforesis telah semakin luas digunakan, khususnya dalam bidang farmasi (Sekhon, 2011). Diantara metoda ini adalah elektroforesis kapiler yang saat ini telah diaplikasikan secara luas dalam menganalisis produk alam (Huatao, 2004). Elektoforesis kapiler merupakan metoda yang biasanya digunakan dalam pemisahan protein. Ada beberapa keuntungan elektroforesis kapiler dibanding HPLC dan spektroskopi dalam menganalisis reaksi metabolit, dimana pada elektroforesis kapiler campuran metabolit dapat disuntikkan secara langsung ke kapiler tanpa penghapusan protein terlebih dahulu, sampel yang digunakan juga minimal, efisien, dan selektif (Ward, Smyth, O’Kennedy, & Lunte, 2003; Frazier, 2001). Sebelum ini telah ada upaya pengembangan analisis katekin pada produk gambir dengan optimasi variasi pemberian voltase pada analisis, tetapi metode ini belum tervalidasi (Putra dan Bakhtiar, 2012). Berdasarkan penelitian sebelumnya, maka penelitian ini bertujuan melakukan optimasi variasi pH dan validasi metode untuk menganalisis kadar katekin dari daun tanaman gambir (Uncaria gambir (Hunter) Roxb.). dari Kebun Tumbuhan Obat UNAND. Pada penelitian ini diharapkan dapat mengaplikasikan metode elektroforesis dalam menganalisis kadar katekin daun gambir dengan batas limit deteksi dan kuantitas yang lebih sensitif.

Actions (login required)

View Item