Mulyani, Reggita (2026) ISOLASI, SKRINING, DAN KARAKTERISASI PARSIAL BAKTERI TERMOFILIK PENGHASIL ENZIM SELULASE DARI SUMBER AIR PANAS TAMAN WISATA BALUN KABUPATEN SOLOK SELATAN. S1 thesis, Universitas Andalas.
![[img]](http://scholar.unand.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (01. Cover dan Abstrak)
01. Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (233kB) |
|
Text (02. Bab I)
02. Bab I.pdf - Published Version Download (228kB) |
|
Text (03. Bab V)
03. Bab V.pdf - Published Version Download (157kB) |
|
Text (04. Daftar Pustaka)
04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (340kB) |
|
Text (05. Skripsi Fulltext)
05. Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
Enzim selulase berperan dalam proses hidrolisis selulosa menjadi gula sederhana dan banyak dimanfaatkan dalam bidang industri. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh isolat bakteri penghasil enzim selulase, menentukan isolat dengan aktivitas enzimatik tertinggi dan stabilitas pada enzim, serta mengetahui karakteristik parsial bakteri selulolitik yang diisolasi dari Sumber Air Panas Taman Wisata Balun, Kabupaten Solok Selatan, Sumatera Barat. Penelitian meliputi isolasi dan skrining bakteri penghasil selulase, suhu dan pH optimum, pengujian aktivitas, stabilitas enzim selulase, penentuan kurva pertumbuhan, serta karakterisasi parsial isolat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 28 isolat bakteri yang diperoleh, terdapat 13 isolat yang bersifat selulolitik. Aktivitas enzim selulase yang dihasilkan memiliki rentang nilai 0,096–0,313 U/ml, dengan aktivitas tertinggi sebesar 0,313 U/ml pada isolat TUA-26109. Enzim selulase yang dihasilkan menunjukkan suhu optimum 50°C, pH optimum 5,5, serta mempertahankan aktivitas relatif sebesar 73% hingga jam ke-9. Berdasarkan hasil tersebut, bakteri termofilik dari Sumber Air Panas Taman Wisata Balun, Kabupaten Solok Selatan berpotensi sebagai sumber enzim selulase untuk berbagai aplikasi bioteknologi.
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Supervisors: | Prof. Dr. Anthoni Agustien; Suwirmen, M.Si |
| Uncontrolled Keywords: | Isolasi; Skrining; Karakterisasi; Termofilik; Selulase; Sumber Air Panas |
| Subjects: | Q Science > QR Microbiology |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > S1 Biologi |
| Depositing User: | S1 Biologi Biologi |
| Date Deposited: | 28 Aug 2026 05:06 |
| Last Modified: | 28 Aug 2026 05:06 |
| URI: | http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/533857 |
Actions (login required)
 |
View Item |
Altmetric
Altmetric