PENERAPAN INOVASI PADA ASPEK TEKNIS PEMELIHARAAN SAPI POTONG DI KECAMATAN KURANJI KOTA PADANG

SABILLA, SHALSA (2026) PENERAPAN INOVASI PADA ASPEK TEKNIS PEMELIHARAAN SAPI POTONG DI KECAMATAN KURANJI KOTA PADANG. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (cover dan abstrak) cover dan abstrak.pdf - Published Version Download (264kB)
	Text (Bab 1 (Pendahuluan)) 02. Bab I.pdf - Published Version Download (152kB)
	Text (Bab 5 (Kesimpulan)) 03. Bab V.pdf - Published Version Download (154kB)
	Text (Daftar Pustaka) 04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (195kB)
	Text (Full Text) 05. Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi eksisting usaha peternakan sapi potong dan penerapan inovasi pada aspek teknis pemeliharaan sapi potong di Kecamatan Kuranji, Kota Padang. Penelitian menggunakan metode survei dengan jumlah responden sebanyak 30 orang peternak yang dipilih menggunakan teknik purposive. Data diperoleh melalui wawancara menggunakan kuesioner dan dianalisis secara deskriptif menggunakan distribusi frekuensi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha peternakan sapi potong di Kecamatan Kuranji masih didominasi oleh peternakan rakyat. Jenis sapi yang paling banyak dipelihara adalah sapi Simmental (116,67%). Peternak dapat memelihara lebih dari satu jenis sapi. Tujuan pemeliharaan meliputi penggemukan (50,00%) dan pembibitan sekaligus penggemukan (50,00%). Seluruh peternak menggunakan tenaga kerja keluarga, modal sendiri, memiliki kandang sendiri, serta menerapkan inseminasi buatan (IB). Pada penerapan inovasi aspek teknis, seluruh peternak telah melakukan seleksi bibit, inseminasi buatan, pemberian pakan setiap hari, pemeliharaan ternak di dalam kandang, pembersihan kandang secara rutin, dan pemantauan kondisi ternak setiap hari. Sebagian peternak telah memberikan pakan tambahan dan melakukan pengolahan pakan, namun teknologi pengolahan pakan berupa hay, silase, dan fermentasi masih sangat rendah. Selain itu, pencatatan reproduksi dan pertumbuhan ternak, vaksinasi, sanitasi kandang, serta deteksi dini penyakit belum banyak diterapkan. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa seluruh peternak belum menerapkan Good Farming Practices (GFP) secara lengkap sesuai dengan pedoman budidaya sapi potong

Actions (login required)

View Item