Evaluasi Pemborosan Proses Pengantongan Semen di Packing Plant Teluk Bayur PT Semen Padang

Nabila, Sabrina (2026) Evaluasi Pemborosan Proses Pengantongan Semen di Packing Plant Teluk Bayur PT Semen Padang. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (01. Cover & Abstrak) 01. Cover & Abstrak.pdf - Published Version Download (326kB)
	Text (02. BAB I) 02. BAB I.pdf - Published Version Download (524kB)
	Text (03. BAB AKHIR) 03. BAB AKHIR.pdf - Published Version Download (267kB)
	Text (04. Daftar Pustaka) 04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (295kB)
	Text (05. Tugas Akhir Fulltext) 05. Tugas Akhir Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Industri manufaktur memiliki peran strategis dalam pertumbuhan ekonomi nasional sehingga perusahaan dituntut untuk meningkatkan efisiensi operasional agar mampu menghasilkan produk berkualitas, berbiaya kompetitif, dan tepat waktu. Namun, upaya peningkatan efisiensi masih sering terhambat oleh aktivitas tidak bernilai tambah atau pemborosan (waste) yang berpotensi memperpanjang lead time, meningkatkan biaya operasional, dan menurunkan daya saing perusahaan. Kondisi ini juga dihadapi oleh industri semen, yang mengalami penurunan penjualan domestik dan penurunan produksi pada tahun 2025, sehingga peningkatan efisiensi operasional menjadi semakin krusial. Salah satu perusahaan yang menghadapi permasalahan tersebut adalah PT Semen Padang, khususnya pada unit Packing Plant Teluk Bayur (PPTB) yang berperan dalam pengantongan dan distribusi semen kantong, semen curah, dan klinker. Berdasarkan hasil observasi dan wawancara, lini produksi semen kantong merupakan lini yang paling banyak mengalami permasalahan, khususnya pada produk semen PCC 40 kg dan 50 kg, permintaan semen kantong 50 kg lebih dominan. Dalam proses pengantongan semen kantong 50 kg, masih ditemukan beberapa jenis pemborosan, yaitu waiting, defect, overprocessing, dan motion. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pemborosan yang paling signifikan dalam proses pengantongan semen kantong dan merumuskan rekomendasi perbaikan yang dapat diterapkan untuk mengurangi pemborosan pada Packing Plant Teluk Bayur PT Semen Padang. Value Stream Mapping (VSM) digunakan untuk memetakan aliran informasi dan aliran proses pengantongan semen serta mengetahui tingkat efisiensi proses melalui perhitungan Process Cycle Efficiency (PCE). Selanjutnya, metode Waste Relationship Matrix (WRM) digunakan untuk mengidentifikasi tingkat keterkaitan antar jenis pemborosan. Kemudian, metode Waste Assessment Questionnaire (WAQ) digunakan untuk menentukan pemborosan yang paling dominan berdasarkan hasil pembobotan waste. Selanjutnya, metode Value Stream Analysis Tools (VALSAT) digunakan untuk menganalisis pemborosan dominan secara lebih rinci. Terakhir, metode fishbone diagram digunakan untuk mengidentifikasi akar penyebab pemborosan sebagai dasar dalam merumuskan usulan perbaikan. Hasil analisis menggunakan metode WAM menunjukkan bahwa pemborosan dominan adalah waiting (25,28%), defect (25,27%), dan motion (23,87%). Faktor utama penyebab pemborosan meliputi keterbatasan jumlah hand pallet, kerusakan peralatan dan kualitas kantong semen, serta aktivitas rework dan pergerakan operator yang tidak ergonomis dan tidak memberikan nilai tambah. Usulan perbaikan yang diberikan mencakup penambahan hand pallet, digitalisasi check sheet, evaluasi IK, pembuatan checksheet penerimaan kantong, serta perancangan meja bantu untuk penanganan semen cacat. Implementasi usulan perbaikan tersebut berpotensi meningkatkan Process Cycle Efficiency (PCE) dari 41,90% menjadi 85,36%. Hasil penelitian ini diharapkan dapat membantu perusahaan dalam mengurangi pemborosan sehingga meningkatkan efisiensi.

Actions (login required)

View Item