Pengaruh Berbagai Formulasi Ransum Yang Disusun Dengan Fuzzy Linear Programming Terhadap Kualitas Fisik Telur Ayam KUB

Aufa, Muhammad Irsyad (2026) Pengaruh Berbagai Formulasi Ransum Yang Disusun Dengan Fuzzy Linear Programming Terhadap Kualitas Fisik Telur Ayam KUB. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (01. Cover & Abstrak) 01. Cover & Abstrak.pdf - Published Version Download (333kB)
	Text (02. BAB I) 02. BAB I.pdf - Published Version Download (300kB)
	Text (03. BAB IV) 03. BAB IV.pdf - Published Version Download (364kB)
	Text (04. Daftar Pustaka) 04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (247kB)
	Text (05. Skripsi Fulltext) 05. Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh formulasi ransum menggunakan metode fuzzy linear programming terhadap kualitas fisik telur ayam KUB. Penelitian ini menggunakan 100 ekor ayam KUB umur 46 minggu yang dipelihara dalam kandang baterai dengan 4 perlakuan ransum dan 5 ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah Ransum A yaitu Ransum Komersil, Ransum B yaitu ransum dengan formulasi FLP λ = 0 dengan skenario dengan kecukupan nutrisi terendah, Ransum C yaitu ransum dengan formulasi FLP λ = 1 dengan skenario dengan kecukupan nutrisi maksimal, Ransum D yaitu ransum dengan formulasi FLP 0 ≤ λ≤1, kompromi antara kebutuhan nutrisi maksimal dengan efisiensi biaya. Parameter yang diamati meliputi berat telur, indeks putih telur, indeks kuning telur, warna kuning telur, dan haugh unit. Data dianalisis menggunakan ANOVA dan dilanjutkan dengan uji DMRT (Duncan’s Multiple Range Test). Hasil penelitian menunjukkan bahwa formulasi ransum berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap berat telur, indeks putih telur, warna kuning telur, dan Haugh Unit, tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap indeks kuning telur. Perlakuan ransum dengan nutrisi rendah menghasilkan kualitas telur yang lebih rendah dibanding perlakuan lainnya. Secara umum, formulasi ransum berbasis FLP mampu mempertahankan kualitas telur ayam KUB sehingga dapat digunakan sebagai alternatif formulasi pakan yang lebih fleksibel dan efisien.

Actions (login required)

View Item