Isolasi Metabolit Sekunder dan Uji Aktivitas Antioksidan Daun Edelweiss Sumatra (Anaphalis longifolia (Blume) DC.)

Mardatillah, Annisa (2026) Isolasi Metabolit Sekunder dan Uji Aktivitas Antioksidan Daun Edelweiss Sumatra (Anaphalis longifolia (Blume) DC.). S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover & Abstrak) 01. Cover & Abstrak.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only until 1 December 2027. Download (398kB) | Request a copy
	Text (Pendahuluan) 02. BAB I Pendahuluan.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only until 1 December 2027. Download (440kB) | Request a copy
	Text (Penutup) 03. BAB V Penutup.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only until 1 December 2027. Download (260kB) | Request a copy
	Text (Daftar Pustaka) 04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only until 1 December 2027. Download (396kB) | Request a copy
	Text (Skripsi Fulltext) 05. Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only until 1 December 2027. Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Senyawa antioksidan berperan penting dalam meredam radikal bebas pemicu berbagai penyakit degeneratif. Anaphalis longifolia merupakan salah satu tumbuhan endemik Indonesia yang hingga saat ini belum ada laporan terkait kandungan metabolit sekunder dan bioaktivitasnya, meskipun beberapa spesies dalam genus Anaphalis telah dilaporkan memiliki potensi sebagai antioksidan alami. Maka dari itu penelitian ini bertujuan mengeksplorasi kandungan metabolit sekunder serta menguji aktivitas antioksidan daun Anaphalis longifolia. Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH, ABTS, dan FRAP. Penetapan kadar fenolik dan flavonoid total menggunakan metode Folin-Ciocalteu dan metode Aluminium Chloride Colorimetric. Proses isolasi dilakukan dengan maserasi, fraksinasi, dan kolom kromatografi. Profil metabolit sekunder dianalisis menggunakan Liquid Chromatography-Mass Spectrometry Tandem (LC-MS/MS). Hasil pengujian menunjukkan fraksi etil asetat memiliki kadar fenolik dan flavonoid total tertinggi, masing-masing sebesar 711,088±0,391 mg GAE/g sampel dan 41,285±0,225 mg QE/g sampel. Fraksi ini juga menunjukkan aktivitas antioksidan tertinggi dengan IC50 DPPH = 8,481±0,021 µg/mL, IC50 ABTS = 3,478±0,294 µg/mL, dan nilai FRAP = 329,408±0,369 mg TE/g sampel. Isolat murni belum berhasil diperoleh, namun subfraksi hasil pemurnian yang diperoleh dari fraksi etil asetat yakni subfraksi 4. Hasil uji aktivitas antioksidan terhadap subfraksi 4 didapatkan IC50 DPPH = 109,014±7,192 µg/mL, IC50 ABTS = 42,977±2,414 µg/mL, dan nilai FRAP = 47,943 mg TE/g sampel. Karakterisasi dengan LC-MS/MS menunjukkan adanya senyawa tentatif dominan yaitu isoquercetin dan beberapa senyawa lain seperti astragalin, trifolirhizin, dan tectoridin. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan daun Anaphalis longifolia memiliki aktivitas antioksidan yang potensial dan berpeluang dikembangkan lebih lanjut.

Actions (login required)

View Item