ANALISIS USAHA AGROINDUSTRI GULA SEMUT DI NAGARI LAWANG KECAMATAN MATUR KABUPATEN AGAM

Siti, Adriani (2019) ANALISIS USAHA AGROINDUSTRI GULA SEMUT DI NAGARI LAWANG KECAMATAN MATUR KABUPATEN AGAM. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) COVER DAN ABSTRAK.pdf - Published Version Download (154kB) | Preview
Preview	Text (BAB I (Pendahuluan)) BAB I (PENDAHULUAN).pdf - Published Version Download (152kB) | Preview
Preview	Text (BAB V (Kesimpulan)) BAB V (KESIMPULAN DAN SARAN).pdf - Published Version Download (110kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (136kB) | Preview
	Text (Skripsi Full Text) SKRIPSI FULL TEXT.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan aspek operasional, pemasaran, dan keuangan serta untuk menghitung keuntungan dari usaha agroindustri gula semut di Nagari Lawang, Kecamatan Matur, Kabupaten Agam. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Pengumpulan data dari penelitian ini diperoleh dari data primer melalui wawancara langsung dengan informan kunci dan data sekunder dari data BPS. Penelitian ini dilakukan pada dua usaha, yaitu usaha Simanis dan usaha Asli Puncak Lawang, dengan meneliti dua produk yaitu gula semut dan gula semut jahe. Kedua usaha ini hanya melakukan pencatatan sederhana dalam menjalankan usahanya. Berdasarkan analisis keuntungan menunjukkan bahwa selama periode 1 bulan penelitian yaitu Desember 2018, usaha Simanis mendapatkan keuntungan untuk produk gula semut sebesar Rp. 753.420 dengan tingkat keuntungan sebesar 22,2% dan untuk gula semut jahe sebesar Rp. 2.209.282 dengan tingkat keuntungan sebasar 28,6%. Sedangkan usaha Asli Puncak Lawang mendapatkan keuntungan untuk produk gula semut sebesar Rp. 690.406 dengan tingkat keuntungan sebesar 22,3% dan untuk gula semut jahe sebesar Rp. 984.714 dengan tingkat keuntungan sebesar 20,1%. Posisi kedua usaha sudah berada di atas titik impas, artinya kedua usaha sudah mendapatkan keuntungan. Tetapi terdapat perbedaan keuntungan antara kedua usaha karena adanya perbedaan biaya produksi dan perbedaan harga yang ditawarkan. Saran yang diberikan kepada kedua usaha yaitu agar membuat catatan keuangan usaha atau pembukuan usaha secara sederahana, dan untuk usaha Asli Puncak Lawang agar membuat izin Dinkes agar jangkauan pemasarannya bisa lebih luas. Kata kunci : gula semut, keuntungan, titik impas

Actions (login required)

View Item