PENGARUH PEMBERIAN PRODUK AMPAS SARI KEDELAI DAN DAUN UBI KAYU FERMENTASI DENGAN Bacillus Subtilis DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA PRODUKSI PUYUH

Siregar, Nurpadilah (2026) PENGARUH PEMBERIAN PRODUK AMPAS SARI KEDELAI DAN DAUN UBI KAYU FERMENTASI DENGAN Bacillus Subtilis DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA PRODUKSI PUYUH. S1 thesis, Universitas Andalas.

[img] Text (Cover dan Abstrak)
1. Cover dan Abstrak.pdf - Published Version

Download (589kB)
[img] Text (Bab I)
2. Bab I.pdf - Published Version

Download (260kB)
[img] Text (BAB V)
BAB Akhir.pdf - Published Version

Download (263kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
4. Daftar Pustaka.pdf - Published Version

Download (288kB)
[img] Text (Skripsi Full)
SKRIPSI FULL.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan tingkat penggunaan optimum produk ampas sari kedelai (ASK) 80% dan daun ubi kayu (DUK) 20% fermentasi (ASKDUKF) dengan Bacillus subtilis dalam ransum terhadap performa produksi puyuh. Penelitian ini menggunakan 200 ekor puyuh jenis Coturnix-coturnix japonica yang berumur 10 minggu (produksi ± 20%). Kandang yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 20 unit kandang box yang terbuat dari kayu dan kawat, setiap unit berukuran 65 x 45 x 25 cm yang ditempati 10 ekor puyuh dilengkapi dengan tempat pakan dan minum. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan masing-masing dengan 4 ulangan. Perlakuan merupakan tingkat pemberian ASKDUKF dalam ransum puyuh yaitu, R1(0%), R2 (15%), R3 (20%), R4 (25%), dan R5 (30%). Ransum disusun dengan iso protein 20% dan iso energi 2800 Kkal/kg. Peubah yang diukur: konsumsi ransum, produksi telur harian, berat telur, produksi massa telur dan konversi ransum. Hasil analisis keragaman menunjukkan bahwa pemberian ransum yang mengandung produk ASKDUKF sampai 30% memberikan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum, produksi telur harian, berat telur, produksi massa telur, dan konversi ransum. Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa produk ASKDUKF dapat digunakan sampai 30% dalam ransum puyuh, hal ini dapat dilihat dari konsumsi ransum 21,79 g/ekor/hari, produksi telur harian 59,11%, berat telur 10,60 g/butir, produksi massa telur 6,28 g/ekor/hari, dan konversi ransum 3,97.

Item Type: Thesis (S1)
Supervisors: Prof. Dr. Ir. Hj. Mirnawati, MS2; Prof. Dr. Ir. Gita Ciptaan, MP
Uncontrolled Keywords: Ampas sari kedelai; daun ubi kayu; fermentasi; Bacillus subtilis; performa.
Subjects: Q Science > Q Science (General)
Divisions: Fakultas Peternakan > S1 Peternakan
Depositing User: S1 Peternakan Peternakan
Date Deposited: 18 Apr 2026 08:24
Last Modified: 26 Apr 2026 00:40
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/523591

Actions (login required)

View Item View Item