Pengaruh Interaksi Dosis Probiotik (L.fermentum dan B.subtilis) Dengan Level Bungkil Inti Sawit Dalam Ransum Terhadap Daya Cerna Serat Kasar, Retensi Nitrogen, Energi Metabolisme Pada Broiler

Fahmi, Rahmi Yatul (2026) Pengaruh Interaksi Dosis Probiotik (L.fermentum dan B.subtilis) Dengan Level Bungkil Inti Sawit Dalam Ransum Terhadap Daya Cerna Serat Kasar, Retensi Nitrogen, Energi Metabolisme Pada Broiler. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) 01 Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (244kB) | Request a copy
	Text (Bab I) 02 Bab I.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (416kB) | Request a copy
	Text (BAB V) 523361.pdf - Published Version Download (125kB)
	Text (Daftar Pustaka) 04 Daftar Pustaka.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (379kB) | Request a copy
	Text (Skripsi Full Rahmi Yatul Fahmi) Skripsi Full Rahmi Yatul Fahmi.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui interaksi antara dosis probiotik Lactobacillus fermentum dan Bacillus subtilis dan level bungkil inti sawit (BIS) dalam ransum broiler terhadap daya cerna serat kasar, retensi nitrogen, dan energi metabolis. Pada penelitian ini digunakan ayam broiler strain Cobb CP 707 umur 6 minggu (42 hari) sebanyak 31 ekor. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial 3×3 dengan 3 ulangan. Faktor A (Dosis Probiotik L. fermentum dan B. subtilis) terdiri dari A1 (Tanpa Probiotik), A2 (1,21×1012 CFU/ml), dan A3 (1,21×1014 CFU/ml). Faktor B (Persentase BIS) terdiri dari B1 (0% BIS), B2 (25% BIS), dan B3 (30% BIS). Peubah yang diamati, yaitu daya cerna serat kasar, retensi nitrogen, dan energi metabolis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat interaksi berbeda sangat nyata (P<0,01) antara pemberian dosis probiotik L. fermentum dan B. subtilis dengan level BIS dalam ransum terhadap daya cerna serat kasar, retensi nitrogen, dan energi metabolis broiler. Sedangkan masing masing Faktor A (Dosis Probiotik L.fermentum dan B. subtilis) dan Faktor B (Persentase BIS) juga memberikan pengaruh yang sangat nyata (P<0,01) terhadap daya cerna serat kasar, retensi nitrogen, dan energi metabolis. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa kombinasi dosis L. fermentum dan B. subtilis 1,21×1014 CFU/ml dan level BIS 30% memberikan hasil yang terbaik dilihat dari daya cerna serat kasar 55,81%, retensi nitrogen 67,02%, dan energi metabolis 2865,12 kkal/kg.

Actions (login required)

View Item