TOTAL KOLONI, RESISTENSI ANTIBIOTIK DAN RESISTENSI DESINFEKTAN PADA BAKTERI COLIFORM YANG DI ISOLASI DARI SUSU SAPI DI KECAMATAN PADANG PANJANG TIMUR

Anesha, Primayeszky (2019) TOTAL KOLONI, RESISTENSI ANTIBIOTIK DAN RESISTENSI DESINFEKTAN PADA BAKTERI COLIFORM YANG DI ISOLASI DARI SUSU SAPI DI KECAMATAN PADANG PANJANG TIMUR. Other thesis, UNIVERSITAS ANDALAS.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) COVER-ABSTRAK.pdf - Published Version Download (105kB) | Preview
Preview	Text (Bab I) BAB I.pdf - Published Version Download (191kB) | Preview
Preview	Text (Bab V) BAB V.pdf - Published Version Download (192kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (98kB) | Preview
	Text (Full Text) SKRIPSI FULL.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (742kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah susu sapi di Kecamatan Padang Panjang Timur mengandung bakteri coliform, apakah ada pengaruh antibiotik dan desinfektan terhadap resistensi bakteri, dan bagaimanakah tingkat resistensi antibiotik dan desinfektan tersebut untuk membunuh atau menghambat pertumbuhan bakteri coliform. Penelitian ini melibatkan 8 peternakan yang berada di Kecamatan Padang Panjang Timur dengan sampel susu kandang, pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dan menggunakan metode pengolahan data yang dianalisis secara deskriptif. Teknik pengujian sampel menggunakan Total Plate Count (TPC), uji sensitivitas antibiotik terhadap tetracyclin, sulphamethoxazole, nalidixic acid, penicillin, cefotaxime dan chloramphenicol, sedangkan uji sensitivitas desinfektan so klin® dan super pell® menggunakan metode sumur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh sampel susu tercemar oleh bakteri coliform yang melebihi batas maksimum yang telah ditentukan yaitu 2×10. Selain itu penelitian ini juga menunjukkan bahwa pada kasus ini pengobatan penyakit asal e.coli tidak bisa menggunakan antibiotik penicillin, karena berdasarkan hasil penelitian yang ada 100% isolat coliform resisten terhadap penicillin. Untuk pengujian sensitivitas desinfektan menunjukkan bahwa dari 7 sampel yang digunakan 5 sampel berhasil dihambat dengan penggunaan so klin® dan 2 sampel berhasil dihambat dengan penggunaan super pell®. Kata Kunci: Coliform, Resistensi, Antibiotik, Desinfektan, Susu sapi

Actions (login required)

View Item