Gambaran Higiene Sanitasi Depot dan Kualitas Air Minum Isi Ulang di Wilayah Kerja Puskesmas Andalas

Putra, Muhammad Oktaryan (2026) Gambaran Higiene Sanitasi Depot dan Kualitas Air Minum Isi Ulang di Wilayah Kerja Puskesmas Andalas. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (01. Cover & Abstrak) 01. Cover & Abstrak.pdf - Published Version Download (552kB)
	Text (02. Bab I) 02. Bab I.pdf - Published Version Download (308kB)
	Text (03. Bab VII) 03. Bab VII.pdf - Published Version Download (286kB)
	Text (04. Daftar Pustaka) 04. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (280kB)
	Text (05. Skripsi Full Text) 05. Skripsi Full Text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (10MB) | Request a copy

Abstract

Air minum isi ulang (AMIU) banyak digunakan masyarakat karena praktis dan terjangkau, termasuk di wilayah kerja Puskesmas Andalas. Tingginya ketergantungan tersebut menjadikan kualitas air minum sebagai isu kesehatan penting, sehubungan dengan kejadian diare yang tinggi di wilayah tersebut. Kondisi ini tidak terlepas dari penerapan higiene sanitasi depot air minum. Keterbatasan data terkini mengenai kondisi higiene sanitasi depot dan kualitas AMIU menjadi dasar perlunya penelitian ini, yang bertujuan untuk menggambarkan kondisi higiene sanitasi depot air minum serta kualitas air minum isi ulang di wilayah kerja Puskesmas Andalas. Penelitian ini merupakan penelitian deksriptif kuantitatif dengan desain cross sectional. Sampel sebanyak 33 depot dipilih menggunakan simple random sampling. Data higiene sanitasi diperoleh melalui observasi menggunakan lembar checklist sesuai standar Permenkes No. 43 Tahun 2014, sedangkan kualitas AMIU diperiksa dengan metode Most Probable Number (MPN) SNI 2897 : 2008. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar depot (72.8%) telah memenuhi persyaratan higiene sanitasi dan kualitas AMIU. Aspek tempat, peralatan produksi, dan peralatan sterilisasi umumnya telah memenuhi standar, namun masih terdapat beberapa depot yang belum memenuhi persyaratan, terutama pada aspek higiene penjamah. Kesimpulan penelitian ini menunjukkan masih terdapat depot air minum yang belum memenuhi persyaratan higiene sanitasi dan kualitas AMIU. Oleh karena itu, diperlukan peningkatan pengawasan guna menjamin keamanan air minum yang dikonsumsi masyarakat serta mencegah terjadinya penyakit yang ditularkan melalui air.

Actions (login required)

View Item