Agusnadi, Agusnadi (2019) PENGARUH PENGGUNAAN AMPAS SUSU KEDELAI FERMENTASI DENGAN KOMBINASI Aspergillus ficuum dan Neurospora crassa DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA BROILER. Diploma thesis, Universitas Andalas.
|
Text (Bab 1)
BAB 1.pdf - Published Version Download (318kB) | Preview |
|
|
Text (Cover & Abstrak)
COVER DAN ABSTRAK.pdf - Published Version Download (166kB) | Preview |
|
|
Text (Penutup)
BAB V PENUTUP.pdf - Published Version Download (112kB) | Preview |
|
|
Text (daftar pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (252kB) | Preview |
|
![[img]](http://scholar.unand.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Fulltext)
SKRIPSI FULL TEXT 100 %.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggunaan ampas susu kedelai yang difermentasi (ASKF) dengan Aspergillus ficuum dan Neurospora crassa dalam ransum terhadap performa broiler. Penelitian ini menggunakan 100 ekor broiler strain Lohmann galur MB-202 Platinum, 20 unit kandang box berukuran 80x80x60 cm, setiap unit diisi 5 ekor broiler, tempat pakan dan tempat minum. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan ransum dan 4 ulangan. Ransum perlakuan yang diberikan yaitu R1, R2, R3, R4 dan R5 berturut-turut menggunakan 0, 15, 20, 25 dan 30% ASKF. Ransum perlakuan disusun iso protein kasar 22% dan iso energi metabolisme 3000 Kkal/kg. Parameter yang diukur adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum broiler. Hasil analisis keragaman menunjukkan bahwa penggunaan ASKF dengan Aspergillus ficuum dan Neurospora crassa dalam ransum memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum broiler. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa penggunaan ASKF dengan Aspergillus ficuum dan Neurospora crassa hanya dapat digunakan sampai level 25% dalam ransum broiler dan diperoleh konsumsi ransum 480,97 g/ekor/minggu, pertambahan bobot badan 238,05 g/ekor/minggu dan konversi ransum 2,02. Kata Kunci: ASKF, Aspergillus ficuum, Neurospora crassa, Performa, Broiler
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Primary Supervisor: | Prof. Dr. Ir. Hj. Mirnawati, MS |
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions: | Fakultas Peternakan |
| Depositing User: | S1 Fakultas Peternakan |
| Date Deposited: | 25 Oct 2019 11:36 |
| Last Modified: | 25 Oct 2019 11:36 |
| URI: | http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/52229 |
Actions (login required)
 |
View Item |
