Variasi Konsentrasi Etanol Terhadap Karakteristik Pulp Kelobot Jagung (Zea mays L.) dan Aplikasinya untuk Kertas Seni

Fajri, Rendi Rahmattul (2026) Variasi Konsentrasi Etanol Terhadap Karakteristik Pulp Kelobot Jagung (Zea mays L.) dan Aplikasinya untuk Kertas Seni. S1 thesis, Universitas Andalas.

[img] Text (Cover dan Abstrak)
Cover dan Abstrak.pdf - Published Version

Download (65kB)
[img] Text (BAB 1)
BAB 1.pdf - Published Version

Download (113kB)
[img] Text (BAB 5)
BAB 5.pdf - Published Version

Download (47kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Published Version

Download (196kB)
[img] Text (Tugas Akhir Fulltext)
Tugas Akhir Fulltext.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (920kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk memanfaatkan limbah pertanian kelobot jagung sebagai bahan baku alternatif pada pembuatan pulp untuk menekan penggunaan kayu sebagai bahan baku utama pembuatan pulp dan menggunakan pelarut etanol sebagai pelarut organik pada proses delignifikasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variasi konsentrasi etanol terhadap karakteristik pulp kelobot jagung dan aplikasinya untuk kertas seni. Penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan yaitu A (Konsentrasi Etanol 40 %), B (Konsentrasi Etanol 50 %), C (Konsentrasi Etanol 60 %), D (Konsentrasi Etanol 70 %), dan E (Konsentrasi Etanol 80 %) dengan konsentrasi terbaik akan diaplikasikan menjadi kertas seni. Data dianalisis menggunakan ANOVA dan dilakukan uji lanjut DNMRT 5 %. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan D (Konsentrasi Etanol 70 %) memberikan hasil terbaik berdasarkan 5 parameter uji yang dilakukan, yaitu rendemen 77,85 %, kadar selulosa 69,25 %, kadar hemiselulosa 15,71 %, kadar lignin 16,28 %, dan derajat putih 70,03 %. Kemudian dilanjutkan dengan pembuatan kertas seni dan menghasilkan nilai gramatur 154,16 g/m2, ketahanan tarik kertas 1,03 N/mm2, dan kadar air kertas 5,04 %. Nilai tambah produksi kertas seni menunjukkan peningkatan ekonomi sebesar sebesar Rp 22.414/kg dengan rasio nilai tambah 45,53 % sehingga produk kertas seni berpotensi untuk dikembangkan.

Item Type: Thesis (S1)
Supervisors: Dr. Neswati, S.TP, M.Si; Dr. Ira Desri Rahmi, S.TP, M.Si
Uncontrolled Keywords: delignifikasi; etanol; kelobot jagung; kertas seni; selulosa
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
T Technology > T Technology (General)
Divisions: Fakultas Teknologi Pertanian > S1 Teknologi Industri Pertanian
Depositing User: S1 Teknologi Industri Pertanian
Date Deposited: 09 Mar 2026 02:30
Last Modified: 09 Mar 2026 02:30
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/521332

Actions (login required)

View Item View Item