TRANSFORMASI SENYAWA HOMOLOG VIVACEL DARI JERAMI PADI MENGGUNAKAN MIKROORGANISME DAN KARAKTERISASI SIFAT FISIKA, KIMIA DAN FISIKOKIMIA

Ramdani, Ramdani (2019) TRANSFORMASI SENYAWA HOMOLOG VIVACEL DARI JERAMI PADI MENGGUNAKAN MIKROORGANISME DAN KARAKTERISASI SIFAT FISIKA, KIMIA DAN FISIKOKIMIA. Masters thesis, Universitas Andalas.

[img]
Preview
Text (coverdan abstrak)
cover-dikonversi(1).pdf - Published Version

Download (140kB) | Preview
[img]
Preview
Text (bab 1)
bab 1 aja-dikonversi(1).pdf - Published Version

Download (187kB) | Preview
[img]
Preview
Text (bab V)
bab v aja-dikonversi(2).pdf - Published Version

Download (51kB) | Preview
[img]
Preview
Text (daftar pustaka)
DAFTAR PUSTAKA aja-dikonversi(2).pdf - Published Version

Download (158kB) | Preview
[img] Text (thesis full text)
BAB I-dikonversi.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (3MB)

Abstract

Penelitian telah dilakukan tentang transformasi senyawa humolog avicel PH 101 menggunakan mikroorganisme dan karakterisasi sifat fisika, kimia, dan fisikokimianya. Jerami padi dibuat menjadi alfa selulosa dengan metode pulping multistage. Kemudian alfa selulosa dihidrolisis menggunakan bahan kimia dan enzim selulosa yang dihasilkan oleh mikroorganisme untuk menghasilkan Mikrokristalin selulosa (MCC). Hasilnya sebagai berikut MCC 1 sebanyak 86%, MCC 2 83%, MCC 3 82,67% dan MCC4 84,2%. Karakterisasi organoleptik, identifikasi, susut pengeringan, kelarutan dalam air, uji pati, uji pH, uji Fourier Transform Infrared (FTIR), Scanning Electron Microscopy (SEM) and Differential Scanning Calorimetry (DSC). Indeks kristal mikrokristalin selulosa yang diperoleh adalah 78%. Mikrokristalin selulosa yang dihasilkan sama dengan pembanding (AVICEL PH 101) dan memenuhi persyaratan British Pharmacopeia, 2009. Kata kunci: Jerami padi, α-selulosa, Enzim selulosa dan Mikrokristalin selulosa

Item Type: Thesis (Masters)
Primary Supervisor: Prof. DR. HARRIZUL RIVAI, MS
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Pascasarjana (Tesis)
Depositing User: s2 farmasi farmasi
Date Deposited: 25 Oct 2019 10:05
Last Modified: 25 Oct 2019 10:05
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/52087

Actions (login required)

View Item View Item