ANALISIS DISTRIBUSI NILAI TAMBAH PADA INDUSTRI KOPI BUBUK "SERBUK SARI" DI KECAMATAN GUGUAK, KABUPATEN LIMA PULUH KOTA

Welni, Putri (2010) ANALISIS DISTRIBUSI NILAI TAMBAH PADA INDUSTRI KOPI BUBUK "SERBUK SARI" DI KECAMATAN GUGUAK, KABUPATEN LIMA PULUH KOTA. S1 thesis, Universitas Andalas.

[img] Text (Skripsi Ful Teks)
OK S1 Pertanian 2010 Putri Welni 05114035.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (8MB)

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan pada Industri Kopi Bubuk Serbuk Sari di Kecamatan Guguak, Kabupaten Lima Puluh Kota mulai bulan September sampai dengan Oktober 2009 dengan tujuan untuk menentukan besarnya nilai tambah yang diperoleh dari pengolahan kopi pada Industri Serbuk Sari, menentukan distribusi nilai tambah kepada pihak-pihak yang telah memberikan kontribusi bagi terciptanya nilai tambah, serta mengidentifikasi permasalahan yang dihadapi industri Serbuk Sari dalam menjalankan usahanya. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif, dimana pimpinan dan karyawan Industri Serbuk Sari dijadikan sebagai sumber data primer sedangkan data sekunder diperoleh dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Lima Puluh Kota, Dinas Perkebunan Kabupaten Lima Puluh Kota dan Provinsi Sumatera Barat.

Item Type: Thesis (S1)
Supervisors: Ir.Hj. Zelfi Zakir.M.Si, Muhammad Hendri, SP., MM
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Pertanian > S1 Agribisnis
Depositing User: Mrs Vivi Irawati
Date Deposited: 11 Feb 2026 02:48
Last Modified: 11 Feb 2026 02:48
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/520692

Actions (login required)

View Item View Item
eSkripsi Universitas Andalas is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.