Pengaruh Substitusi Tepung Ikan Dengan Tepung Maggot BSF (Hermetia illucens) Terhadap Performa dan Income Over Feed Cost Pada Itik Raja

Rahmita, Ella (2025) Pengaruh Substitusi Tepung Ikan Dengan Tepung Maggot BSF (Hermetia illucens) Terhadap Performa dan Income Over Feed Cost Pada Itik Raja. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) COVER-ABSTRAK.pdf - Published Version Download (286kB)
	Text (Pendahuluan) BAB I PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (292kB)
	Text (Penutup) BAB V PENUTUP.pdf - Published Version Download (232kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (255kB)
	Text (Skripsi full text) Skripsi Full TEXT.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi tepung ikan dengan tepung maggot BSF (Hermetia illucens) terhadap performa dan income over feed cost pada itik Raja selama 6 minggu perlakuan. Penelitian ini menggunakan itik Raja sebanyak 80 ekor. Kandang yang digunakan berupa kandang box berukuran 70 cm x 70 cm x 80 cm sebanyak 20 unit dan setiap unit kandang berisi 4 ekor itik. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang digunakan pada penelitian ini adalah penggunaan tepung maggot BSF menggantikan 15% kebutuhan tepung ikan dalam ransum dengan level yang berbeda, yaitu 0%, 3,75%, 7,5%, 11,25% dan 15% dari total kebutuhan ransum. Peubah yang diamati yaitu konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum dan income over feed cost. Hasil penelitian menunjukan bahwa substitusi tepung ikan dengan tepung maggot BSF hingga level 15% tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap performa itik Raja. Kesimpulan dari penelitian adalah tepung maggot BSF masih dapat digunakan sebagai substitusi tepung ikan dalam ransum hingga level 15% tanpa menurunkan performa itik Raja, dengan rataan konsumsi ransum sebesar 739,95 g/ekor/minggu, rataan pertambahan bobot badan 164,40 g/ekor/minggu dan rataan konversi ransum 4,52. Rataan income over feed cost tertinggi diperoleh pada perlakuan dengan level substitusi 11,25% yaitu sebesar Rp1.434,- per ekor.

Actions (login required)

View Item