Pengaruh Pemberian Beberapa Taraf Dosis Probiotik Lactococcus Plantarum Terhadap Performans Ayam Ras Petelur

Jamal, Zaid (2010) Pengaruh Pemberian Beberapa Taraf Dosis Probiotik Lactococcus Plantarum Terhadap Performans Ayam Ras Petelur. S1 thesis, Universitas Andalas.

Text (Full Text) OK S1 Peternakan 2011 Zaid Jamal 06161012.pdf Restricted to Repository staff only Download (6MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian Lactococcus plantarum sebagai probiotik terhadap performans petelur. Dalam penelitian menggunakan 162 ekor ayam petelur tipe medium strain Isa Brown umur 20 minggu. Penelitian terdiri atas 6 perlakuan dengan 3 ulangan, setiap ulangan terdiri dari 8 ekor ayam perlakuan, 1 ekor ayam cadangan, dan 1 ekor ayam yang dipotong untuk pengamatan Bakteri Asam Laktat (BAL) pada usus halus. Ayam dikandangkan secara acak.Perlakuan yang digunakan adalah A (R₁ + placebo tanpa probiotik), B (R₁ + 1 ml Lactococcus plantarum), C (R₁ + 2 ml Lactococcus plantarum), D (R₁ + 3 ml Lactococcus plantarum), E (R₁ + probiotik komersial), dan F (R₂ + 2 ml Lactococcus plantarum). Probiotik Lactococcus plantarum diberikan secara oral setiap dua minggu. Pengamatan produksi dilakukan selama 12 minggu.Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap konsumsi ransum, produksi telur harian, massa telur, dan konversi ransum. Pemberian probiotik Lactococcus plantarum dengan dosis 2 ml menghasilkan performans terbaik dengan konsumsi ransum sebesar 101,14 g/ekor/hari, produksi telur 71,83%, massa telur 40,24 g/ekor/hari, dan konversi ransum 2,55.

Actions (login required)

View Item