Peran Usaha Pemeliharaan Ternak dalam Peningkatan Produktivitas Tenaga Kerja Keluarga Petani Peternak di Kabupaten Padang Pariaman

Novizah, Novizah (2025) Peran Usaha Pemeliharaan Ternak dalam Peningkatan Produktivitas Tenaga Kerja Keluarga Petani Peternak di Kabupaten Padang Pariaman. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (344kB)
	Text (BAB 1) BAB 1.pdf - Published Version Download (288kB)
	Text (bab akhir) BAB Akhir.pdf - Published Version Download (264kB)
	Text (daftar pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (325kB)
	Text (skripsi fulltext) Tugas Akhir FullText.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only until 6 November 2026. Download (9MB) | Request a copy

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui keragaan tenaga kerja keluarga serta menganalisis produktivitas ekonomi tenaga kerja keluarga petani peternak di Kabupaten Padang Pariaman. Kajian ini difokuskan pada pengukuran produktivitas berdasarkan curahan waktu kerja (jam kerja) yang dikonversi ke dalam satuan Hari Orang Kerja (HOK) dan kemudian dinilai secara ekonomi dalam rupiah mengacu pada Upah Minimum Kabupaten (UMK) Padang Pariaman. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret hingga Mei 2025 menggunakan metode survei dengan teknik Multistage Purposive Sampling terhadap 90 responden rumah tangga petani peternak. Data yang dikumpulkan meliputi karakteristik sosial ekonomi keluarga petani peternak, curahan waktu kerja, jenis dan sistem pemeliharaan ternak. Analisis dilakukan secara deskriptif kuantitatif dengan mengonversi curahan waktu kerja ke dalam satuan Hari Orang Kerja (HOK) dan dinilai secara ekonomi berdasarkan Upah Minimum Kabupaten (UMK) Padang Pariaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem pemeliharaan ternak keluarga yang dominan adalah semi-intensif dengan kombinasi ternak sapi potong, kambing, kerbau, ayam kampung, dan itik. Rata-rata curahan waktu kerja tenaga kerja keluarga sebesar 1,01 jam per hari atau 0,13 HOK, dengan nilai produktivitas ekonomi tenaga kerja keluarga mencapai Rp279.795,38 per bulan. Kontribusi terhadap total nilai produktivitas ekonomi tenaga kerja keluarga didominasi oleh pria dewasa sebesar 62%, wanita dewasa 36%, serta anak laki-laki dan anak perempuan masing-masing 1%. Usaha pemeliharaan ternak berperan penting dalam meningkatkan pemanfaatan tenaga kerja keluarga secara produktif dan memberikan kontribusi terhadap pendapatan rumah tangga petani peternak. Namun, Nilai produktivitas yang masih rendah menunjukkan belum optimalnya pemanfaatan tenaga kerja keluarga, sehingga perlu upaya penyuluhan dan dukungan pemerintah untuk meningkatkan efisiensi serta produktivitas usaha ternak di pedesaan.

Actions (login required)

View Item