Analisis Kebijakan Harga Eceran Tertinggi (HET) Beras dalam Mengatasi Kenaikan Harga Beras di Kota Padang

Azizah, Awwaliyyah Nur (2025) Analisis Kebijakan Harga Eceran Tertinggi (HET) Beras dalam Mengatasi Kenaikan Harga Beras di Kota Padang. S1 thesis, Universitas Andalas.

[img] Text (Cover dan Abstrak)
Cover dan Abstrak.pdf - Published Version
Download (302kB)
[img] Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1.pdf - Published Version
Download (221kB)
[img] Text (Bab 5 Penutup)
BAB 5 Penutup.pdf - Published Version
Download (183kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Published Version
Download (228kB)
[img] Text (Skripsi Fulltext)
Tugas Akhir Fulltext.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Harga beras yang relatif tinggi di Kota Padang menimbulkan pertanyaan mengenai efektivitas kebijakan Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah. Penelitian ini bertujuan menganalisis efektivitas kebijakan Harga Eceran Tertinggi (HET) beras dalam mengatasi kenaikan harga beras di Kota Padang. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif melalui studi pustaka, observasi selama lima minggu di lima pasar di Kota Padang, serta wawancara dengan pedagang, konsumen, dan Perum Bulog. Hasil penelitian menunjukkan bahwa analisis data sekunder tidak valid karena klasifikasi beras dalam sistem resmi hanya berdasarkan mutu tanpa membedakan jenis beras sebagaimana diatur dalam regulasi. Berdasarkan data primer, kebijakan HET tidak efektif, ditunjukkan oleh harga rata-rata beras pedagang (Rp15.706/kg) dan konsumen (Rp15.475/kg) yang melebihi batas HET Rp13.100/kg. Rendahnya sosialisasi menyebabkan konsumen tidak mengetahui aturan HET. Faktor lokal seperti persepsi mutu beras berdasarkan asal geografis juga memperlemah implementasi kebijakan. Kesimpulannya, kebijakan HET di Kota Padang tidak efektif dalam mengendalikan harga beras. Pemerintah perlu memperkuat sosialisasi, memperbaiki sistem klasifikasi data beras, memperlancar distribusi, serta meningkatkan pengawasan agar kebijakan HET dapat berjalan lebih optimal.

Item Type: Thesis (S1)
Supervisors: Prof. Dr. Ir. Melinda Noer, M.Sc; Lora Triana, SP. MM
Uncontrolled Keywords: Beras; Efektivitas; Harga Eceran Tertinggi; Kebijakan
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Pertanian > S1 Agribisnis
Depositing User: S1 Agribisnis Agribisnis
Date Deposited: 06 Nov 2025 08:55
Last Modified: 06 Nov 2025 08:55
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/515189

Actions (login required)

View Item View Item
eSkripsi Universitas Andalas is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.