Simulasi Distribusi Suhu dan Aliran Udara Pada Alat Pengering Gabah Tipe Batch Menggunakan Computational Fluid Dynamics (CFD)

Fitra, Muhammad Rafidil (2025) Simulasi Distribusi Suhu dan Aliran Udara Pada Alat Pengering Gabah Tipe Batch Menggunakan Computational Fluid Dynamics (CFD). S1 thesis, Universitas Andalas.

[img] Text
cover dan abstrak.pdf

Download (292kB)
[img] Text (Bab 1)
Bab1.pdf - Published Version

Download (287kB)
[img] Text (Bab 5)
Bab5.pdf - Published Version

Download (219kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
Daftar pustaka.pdf - Published Version

Download (210kB)
[img] Text (Tugas Akhir Fulltext)
Tugas Akhir Fulltext.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis distribusi suhu dan aliran udara pada alat pengering gabah tipe batch menggunakan metode Computational Fluid Dynamics (CFD). Simulasi dilakukan dengan tiga variasi ukuran mesh (75 mm, 120 mm, dan 165 mm) untuk mengevaluasi pengaruh ukuran mesh terhadap akurasi hasil simulasi dibandingkan dengan data pengukuran lapangan. Data validasi diperoleh dari pengukuran suhu pada sembilan titik ruang pengering menggunakan thermocouple. Hasil simulasi menunjukkan bahwa variasi ukuran mesh berpengaruh signifikan terhadap distribusi suhu dan pola aliran udara. Mesh 75 mm menghasilkan distribusi suhu paling seragam dengan rata-rata suhu simulasi 42,4 °C dan tingkat kesalahan terkecil 0,71–9,62%. Sebaliknya, mesh 165 mm menunjukkan ketidakseragaman suhu dan galat terbesar hingga 105,52%. Pola streamline memperlihatkan bahwa mesh halus lebih mampu merepresentasikan gradien kecepatan dan perpindahan panas secara detail. Hasil uji ANOVA menunjukkan bahwa variasi ukuran mesh memberikan pengaruh sangat signifikan (p < 0,01). Uji lanjut Duncan mengelompokkan ketiga ukuran mesh ke dalam subset berbeda, yang berarti setiap variasi memberikan pengaruh berbeda nyata. Dengan demikian, mesh 75 mm direkomendasikan sebagai konfigurasi paling akurat untuk menggambarkan fenomena aliran dan perpindahan panas pada alat pengering gabah tipe batch.

Item Type: Thesis (S1)
Supervisors: Dr. Renny Eka Putri, S.TP, MP; Dr. Delvi Yanti S.TP, MP
Uncontrolled Keywords: aliran udara; Computational Fluid Dynamics (CFD); distribusi suhu mesh; pengering gabah tipe batch.
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Teknologi Pertanian > S1 Teknik Pertanian dan Biosistem
Depositing User: S1 Teknik Pertanian dan Biosistem
Date Deposited: 06 Nov 2025 03:47
Last Modified: 06 Nov 2025 03:47
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/514748

Actions (login required)

View Item View Item