PENGARUH ALGINAT OLIGOSAKARIDA Turbinaria murayana SEBAGAI PAKAN IMBUHAN TERHADAP TOTAL KOLONI BAKTERI NON PATOGEN DAN PATOGEN PADA USUS HALUS BROILER

Firmansyah, Nanda (2025) PENGARUH ALGINAT OLIGOSAKARIDA Turbinaria murayana SEBAGAI PAKAN IMBUHAN TERHADAP TOTAL KOLONI BAKTERI NON PATOGEN DAN PATOGEN PADA USUS HALUS BROILER. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Absttrak & Cover.pdf - Published Version Download (419kB)
	Text (BAB 1) SKRIPSI NANDA FIRMANSYAH BAB 1.pdf - Published Version Download (274kB)
	Text (BAB 5) SKRIPSI NANDA FIRMANSYAH BAB 5.pdf - Published Version Download (221kB)
	Text (DAPUS) SKRIPSI NANDA FIRMANSYAH DAPUS.pdf - Published Version Download (253kB)
	Text (SKRIPSI FULL TEXT) SKRIPSI FULL TEXT nanda.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh alginat oligosakarida Turbinaria murayana (AOSTm) sebagai pakan imbuhan terhadap total koloni bakteri non patogen dan patogen pada usus halus broiler dan untuk mendapatkan dosis AOSTm yang optimum. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan terdiri dari A (0 mg/L AOSTm), B (100 mg/L AOSTm), C (200 mg/L AOSTm), D (300 mg/L AOSTm), dan E (45 mg/L Tetrasiklin). Peubah yang diamati yaitu total koloni Lactobacillus sp., Salmonella sp., dan Escherichia coli. Data diolah dengan Analisis of Variance (ANOVA) dan perbedaan nilai rataan perlakuan diuji lanjut dengan Duncan Multiple Range Test (DMRT). Hasil analisis keragaman menunjukkan bahwa pemberian AOSTm dalam air minum berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap total koloni Lactobacillus sp., Salmonella sp., dan Escherichia coli. Rataan total koloni Lactobacillus sp. berkisar antara 6,70-7,11 log CFU/mL, Salmonella sp. berkisar antara 3,72-3,95 log CFU/mL, dan Escherichia coli berkisar antara 3,51-3,78 log CFU/mL. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa pemberian alginat oligosakarida Turbinaria murayana (AOSTm) sebanyak 200 mg/L dalam air minum sebagai pakan imbuhan dapat meningkatkan total koloni bakteri non patogen dan menurunkan total koloni bakteri patogen pada usus halus broiler. Selain itu, pemberian AOSTm pada dosis tersebut dapat menyamai kemampuan tetrasiklin dalam meningkatkan bakteri non patogen dan menurunkan bakteri patogen. Pemberian AOSTm sebanyak 200 mg/L dalam air minum broiler diperoleh rataan total koloni Lactobacillus sp. 7,03 log CFU/mL pada duodenum broiler, Salmonella sp. 3,76 log CFU/mL dan Escherichia coli 3,55 log CFU/mL pada ileum broiler.

Actions (login required)

View Item