Pengaruh Waktu Fermentasi Terhadap Konsentrasi Etanol Dan Metanol Pada Minyak Eceng Gondok

Yunus, Rahmat Fadillah (2014) Pengaruh Waktu Fermentasi Terhadap Konsentrasi Etanol Dan Metanol Pada Minyak Eceng Gondok. S1 thesis, Universitas Andalas.

Text (Skripsi Full Teks) S1 Teknik Mesin 2014 Rahmat Fadillah Yunus 0910913136.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Eceng gondok adalah tumbuhan dengan perkembangbiakan yang luar biasa cepatnya. Karena perkembangbiakannya yang sangat cepat tanaman ini terus menerus menimbulkan problem yang berhubungan dengan navigasi, kontrol banjir, agrikultur, irigasi, perikanan, suplai sumber air, kesehatan lingkungan dan lainnya. Bioethanol merupakan etanol yang diproduksi dari tumbuhan, salah satunya adalah eceng gondok. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar etanol dan metanol dari minyak eceng gondok sehingga dapat digunakan sebagai bahan bakar alternatif. Pada penelitian ini akan dilihat pengaruh waktu fermentasi terhadap konsentrasi etanol dan metanol. Waktu fermentasi divariasikan 2, 3, 4, dan 5 hari. Proses penghasilan etanol dan metanol dilakukan dengan 2 metoda. Yaitu metoda pretreatment menggunakan pemanasan dan metoda simultan sakrifikasi dan fermentasi (SSF). Konsentrasi etanol dan metanol ditentukan dengan GC (Gas Chromatography). Dari hasil penelitian ini disimpulkan bahwa konsentrasi etanol dan metanol pada minyak eceng gondok tidak mencapai standar syarat mutu bioetanol untuk gasohol menurut SNI 7390:2008. Konsentrasi etanol tertinggi adalah 6,748% dengan waktu fermentasi 5 hari dan konsentrasi metanol tertinggi adalah 17,738% dengan waktu fermentasi 4 hari.

Actions (login required)

View Item