Analisis Aspek Teknis Pemeliharaan Sapi Potong Di UPTD Ternak Ruminansia Air Runding, Sumatera Barat

Mahmudah, Rifa Atul (2025) Analisis Aspek Teknis Pemeliharaan Sapi Potong Di UPTD Ternak Ruminansia Air Runding, Sumatera Barat. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (374kB)
	Text (Bab 1) Bab 1 (2).pdf - Published Version Download (193kB)
	Text (Bab V) Bab V.pdf - Published Version Download (162kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka (2).pdf - Published Version Download (185kB)
	Text (Skripsi Full Text) Full Skripsi RIFA.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only until 4 September 2026. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aspek teknis pemeliharaan sapi potong di Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) Ternak Ruminansia Air Runding, Kabupaten Pasaman Barat. Metode yang digunakan adalah studi kasus dengan pendekatan deskriptif. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa struktur organisasi UPTD terdiri dari Kepala UPTD, Sub Bagian Tata Usaha, Seksi Pakan, Seksi Produksi, serta Jabatan Fungsional. UPTD ini memiliki visi menjadi unit teknis perbibitan ternak dan hijauan pakan yang mandiri dan profesional. Hasil tentang aspek teknis pemeliharaan sapi potong dilakukan secara semi-intensif, dengan pakan yang terdiri dari hijauan, konsentrat, dan silase yang diproduksi sendiri oleh UPTD. Bibit sapi diperoleh dari lembaga perbibitan resmi seperti BPTU HPT Padang Mengatas. Populasi sapi dalam kurun waktu 2020 – 2024 relatif tetap, yaitu 299 ekor pada tahun 2020, dengan sebaran 79,60% sapi Bali; 19,73% sapi Pesisir, dan 0,67% sapi Simental. Tahun 2024, populasi sapi 291 ekor, dengan sebaran 46,05% sapi Bali, dan 53,95% sapi Pesisir. Kandang yang digunakan terdiri dari tipe koloni dan individu, dengan sarana dan prasarana sesuai standar budidaya sapi potong yang baik berdasarkan Permentan No. 46 Tahun 2015. Secara keseluruhan aspek teknis pemeliharaan UPTD Ternak Ruminansia Air Runding adalah baik .

Actions (login required)

View Item