Optimalisasi Produksi Hortikultura pada Usaha Arif Hidroponik Kota Padang

Azhuri, Danu (2025) Optimalisasi Produksi Hortikultura pada Usaha Arif Hidroponik Kota Padang. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (683kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Published Version Download (226kB)
	Text (Bab 5 Penutup) Bab 5 Penutup.pdf - Published Version Download (212kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (341kB)
	Text (Skripsi Fulltext) Skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Sektor pertanian memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia, namun terbatasnya lahan yang disebabkan alih fungsi lahan mendorong petani memanfaatkan sistem hidroponik. Salah satu usaha hidroponik di Kota Padang adalah Arif Hidroponik yang hingga saat ini belum mengoptimalkan alokasi sumber daya produksinya sehingga keuntungan yang diperoleh belum maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pengelolaan usahatani hortikultura hidroponik, menghitung keuntungan usaha, serta menganalisis kombinasi optimal pada Arif Hidroponik. Metode penelitian menggunakan pendekatan studi kasus dengan analisis optimalisasi menggunakan model matematika Linear Programing yang diselesaikan melalui program komputer Microsoft Excel Solve. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi produksi optimal dicapai dengan memproduksi kangkung sebanyak 304 kilogram, pakcoy 600 kilogram, selada 175 kilogram, bayam 400 kilogram, dan melon 1.000 kilogram. Kombinasi ini memberikan keuntungan sebesar Rp50.083.386,74 dengan peningkatan keuntungan sebesar 8.12% dari keuntungan aktual sebesar Rp46.320.230. Peningkatan keuntungan tersebut diperoleh karena kombinasi produksi optimal lebih memperhatikan keterbatasan sumber daya dan potensi keuntungan maksimal.

Actions (login required)

View Item