Pengaruh Penggunaan Mikrokapsul Minyak Ikan Lemuru yang Diproteksi dengan Getah Pisang terhadap Produksi Gas Total, Gas Metan dan Populasi Protozoa secara In Vitro

Ardiansah, Alfinas (2025) Pengaruh Penggunaan Mikrokapsul Minyak Ikan Lemuru yang Diproteksi dengan Getah Pisang terhadap Produksi Gas Total, Gas Metan dan Populasi Protozoa secara In Vitro. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (208kB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB 1.pdf - Published Version Download (178kB)
	Text (BAB V PENUTUP) BAB V.pdf - Published Version Download (124kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (291kB)
	Text (Skripsi Full Text) FULL.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan mikrokapsul minyak ikan lemuru yang diproteksi dengan getah pisang terhadap produksi gas total, gas metan dan populasi protozoa secara in-vitro . Penelitian ini dilakukan secara eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan enam perlakuan dan tiga ulangan, keenam perlakuan tersebut yaitu: P0 (kontrol dengan penambahan 2% minyak ikan), P1 (penambahan 8% MMI setara 2% MI tanpa proteksi), penambahan MMI diproteksi getah pisang dengan rasio masing masing 1:1(P2), 1:2(P3), 1:3(P4), dan 1:4(P5). Peubah yang diamati yaitu produksi gas total, gas metan dan populasi protozoa secara in vitro. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa penggunaan mikrokapsul minyak ikan yang diproteksi dengan getah pisang memiliki pengaruh berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap Produksi Gas Total, Gas Metan dan Populasi Protozoa. Secara keseluruhan perlakuan dengan rasio 1:1 (P2) memberikan hasil terbaik pada seluruh parameter yang diamati yaitu dengan produksi gas total 129,33 ml/gram BK, produksi gas metan 65,67 ml/gram BK dan populasi protozoa 0,83 x 105 sel/ml. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penggunaan mikrokapsul minyak ikan yang diproteksi dengan getah pisang pada rasio 1:1 menunjukkan keseimbangan produksi gas total, gas metan dan populasi protozoa yang rendah pada semua parameter dan konsistensi dalam meningkatkan efesiensi pakan secara in vitro serta menunjukkan potensi penggunaan getah pisang sebagai bahan penyalut alami yang efektif dalam teknologi mikrokapsul pakan.

Actions (login required)

View Item