Pengaruh Pemakaian Aditif dan Frekuensi Pembukaan Silo Ensilase Onggok Terhadap Kandungan HCN, Bahan Organik dan Protein Kasar

Fikri, Nurul (2025) Pengaruh Pemakaian Aditif dan Frekuensi Pembukaan Silo Ensilase Onggok Terhadap Kandungan HCN, Bahan Organik dan Protein Kasar. S1 thesis, Universitas Andalas.

[img] Text (Cover dan Abstrak)
Cover dan Abstrak.pdf - Published Version
Download (202kB)
[img] Text (BAB 1)
BAB I.pdf - Published Version
Download (123kB)
[img] Text (Bab V)
BAB V.pdf - Published Version
Download (54kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version
Download (141kB)
[img] Text (Skripsi Full Teks)
SKRIPSI FULL TEKS.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only
Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh interaksi pemakaian aditif (urea atau kapur aktif) dan frekuensi pembukaan silo terhadap kandungan HCN, bahan organik dan protein kasar pada ensilase onggok. Metode yang digunakan dalam eksperimen ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial 3x3 dengan 3 ulangan. Faktor A (pemakaian aditif) yang terdiri atas: P0 (kontrol), P1 (pemakaian urea), dan P2 (pemakaian kapur aktif). Faktor B (frekuensi pembukaan silo) yaitu: R1 (pembukaan I hari ke-7), R2 (pembukaan II hari ke-10) dan R3 (pembukaan III hari ke-13). Peubah yang diamati yaitu kandungan HCN, bahan organik, dan protein kasar. Hasil analisis keragaman menunjukkan bahwa interaksi berbeda tidak nyata (P>0,05) antara pemakaian aditif dengan frekuensi pembukaan silo ensilase onggok terhadap kandungan HCN, sedangkan berbeda nyata (P<0,05) terhadap bahan organik namun terjadi interaksi berbeda sangat nyata (P<0,01) pada protein kasar. Rataan kandungan HCN diperoleh antara 25,56 –36,00 ppm. Bahan organik berkisar antara 96,42–99,56%. Protein kasar diperoleh antara 2,34–12,69%. Dari penelitian ini disimpulkan bahwa pemakaian urea dan pembukaan I hari ke-7 berulang pada ensilase onggok menghasilkan HCN 27,14 ppm, bahan organik tertinggi sebesar 99,56%, dan protein kasar tertinggi sebesar 12,69%.

Item Type: Thesis (S1)
Supervisors: Prof. Dr. Ir. Hermon, M. Agr; Prof. Dr. Ir. Novirman Jamarun, M.Sc, IPU, ASEAN Eng
Uncontrolled Keywords: Onggok; aditif; frekuensi pembukaan; fermentasi
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Divisions: Fakultas Peternakan > S1 Peternakan
Depositing User: S1 Peternakan Peternakan
Date Deposited: 27 Aug 2025 07:29
Last Modified: 27 Aug 2025 07:29
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/506305

Actions (login required)

View Item View Item
eSkripsi Universitas Andalas is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.