Pengaruh Pemakaian Aditif dan Lama Pemeraman pada Ensilase Onggok terhadap Profil Cairan Rumen (pH, Nh3, dan VFA) Secara In-Vitro

Pustika, Ria (2025) Pengaruh Pemakaian Aditif dan Lama Pemeraman pada Ensilase Onggok terhadap Profil Cairan Rumen (pH, Nh3, dan VFA) Secara In-Vitro. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (246kB)
	Text (BAB 1 Pendahuluan) BAB 1 Pendahuluan.pdf - Published Version Download (246kB)
	Text (BAB 5 Penutup) BAB 5 Penutup.pdf - Published Version Download (162kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (234kB)
	Text (Skripsi FullText) Skripsi FullText.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemakaian aditif (urea atau kapur aktif) dan lama pemeraman pada ensilase onggok terhadap profil cairan rumen (pH, NH3, dan VFA) secara in-vitro. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap pola Faktorial 3 x 3 dengan 3 ulangan. Faktor A adalah pemakaian aditif, yaitu P0 (kontrol), P1 (pemakaian urea) dan P2 (pemakaian kapur aktif). Faktor B adalah lama pemeraman, yaitu T1 (3 hari), T2 (5 hari) dan T3 (7 hari), sehingga diperoleh 9 kombinasi perlakuan. Peubah yang diamati adalah pH, NH3, dan VFA cairan rumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemakaian aditif dan lama pemeraman memberikan pengaruh berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap pH cairan rumen dan terjadi interaksi sangat nyata (P<0,01) antara pemakaian aditif dan lama pemeraman terhadap konsentrasi NH3, serta lama pemeraman memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap produksi VFA. Rataan nilai pH berkisar antara 6,83 sampai 6,90, konsentrasi NH3 berkisar antara 3,26 mg/100 ml sampai 7,93 mg/100 ml, dan produksi VFA berkisar antara 113,33 mM sampai 128,33 mM. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ensilase onggok dengan pemakaian aditif urea dan lama pemeraman 7 hari memberikan hasil yang terbaik terhadap pH 6,80, konsentrasi NH3 7,93 mg/100 ml dan produksi VFA 128,33 mM.

Actions (login required)

View Item