Analisis Kegiatan Unit Pelayanan Pengembangan Pengolahan Hasil Pertanian (UP3HP) Kerupuk Ubi Kamang Mekar Rasa Di Kecamatan Kamang Magek Kabupaten Agam

Putri, Rahmi Nofia Eka (2014) Analisis Kegiatan Unit Pelayanan Pengembangan Pengolahan Hasil Pertanian (UP3HP) Kerupuk Ubi Kamang Mekar Rasa Di Kecamatan Kamang Magek Kabupaten Agam. S1 thesis, Universitas Andalas.

Text (Skripsi Full Teks) Pertanian Sosial Ekonomi 2014 Rahmi Nofia Eka Putri 0910221009.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (8MB)

Abstract

Penelitian ini telah dilaksanakan pada Unit Pelayanan Pengembangan Pengolahan Hasil Pertanian (UP3HP) Mekar Rasa, sebuah wadah bagi perkumpulan usaha Industri Rumah Tangga yang mengolah kerupuk ubi yang ada di Kecamatan Kamang Magek Kabupaten Agam. Penelitian dilaksanakan dengan tujuan untuk melihat profll UP3HP Mekar Rasa, serta menganalisis kegiatan yang ada pada UP3HP Mekar Rasa melalui aspek operasional, aspek pemasaran dan asek keuangan. Penelitian ini menggunakan metode survey. Data dianalisa secara deskriptif kualitatif. Dari hasil penelitian diketahui bahwa UP3HP Mekar Rasa merupakan sebuah wadah bagi pelaku usaha kerupuk ubi kamang dalam mcmbantu perkembangan usaha, dimana unit ini berada di bawah bimbingan Dinas Pertanian Sumatra Barat. Berdasarkan beberapa aspek dalam penelitian ini, dilihat dari aspek operasional, UP3HP membantu dalam peningkatan Sumberdaya Manusia dengan adanya kegiatan pelatihan yang selama ini diikuti oleh para anggota, selain itu UP3HP juga membantu dalam penyediaan sarana dan prasarana berupa teknologi yang lebih modem untuk kegiatan produksi, dengan adanya bantuan berupa mesin-mesin yang disalurkan oleh pemerintah melalui UP3HP. Dalam aspek pemasaran, kegiatan yang selama ini dilakukan adalah kegiatan bazar, pameran dan pasar lelang, dengan adanya UP3HP ini para anggota berkesempatan untuk mempromosikan hasil produk mereka melalui kegiatan tersebut. Untuk aspek keuangan, UP3HP tidak melakukan pengelolaan keuangan dengan baik, dilihat dari pembukuan yang ada pada UP3HP Mekar Rasa, pengurus tidak memiliki pencatatan yang lengkap seperti iuran kelompok, penyewaan mesin oleh kelompok serta dana-dana bantuan yang diperoleh selama ini. Selain itu masih banyak terdapat kekurangan yang ada dalam pengelolaan dan manajemen yang ada pada UP3HP ini. Seperti beberapa kegiatan-kegiatan yang dilakukan oleh UP3I-1P Mekar Rasa tidak semua anggota yang merasakan manfaat yang sama. Demi mencapai tujuan yang diharapkan terkait dengan adanya kelemahankelemahan yang terdapat pada UP3HP Mekar Rasa ini, sebaiknya UP3HP lebih transparan dalam pendelegasian wewenang, dan mengadakan sosialisasi serta evaluasi antara pihak ekstemal dan internal.

Actions (login required)

View Item