ANALISIS USAHA AYAM KOKOK BALENGGEK (STUDI KASUS TOPI JERAMI FARM DI KABUPATEN SOLOK)

Akita, Ilham Putra (2025) ANALISIS USAHA AYAM KOKOK BALENGGEK (STUDI KASUS TOPI JERAMI FARM DI KABUPATEN SOLOK). S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (cover & abstrak) cover ilham.pdf - Published Version Download (326kB)
	Text (bab 1) bab 1 ilham.pdf - Published Version Download (202kB)
	Text (bab 5) bab 5 ilham.pdf - Published Version Download (168kB)
	Text (dapus) dapus ilham.pdf - Published Version Download (196kB)
	Text (skripsi full) skripsi full ilham.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aspek teknis dan pendapatan usaha Ayam Kokok Balenggek (AKB) di Topi Jerami Farm, Kabupaten Solok. Metode penelitian yang digunakan adalah observasi langsung dengan analisis data kuantitatif serta kualitatif. Aspek teknis meliputi pemeliharaan bibit, pakan, tatalaksana pemeliharaan, perkandangan, dan kesehatan/penyakit. Analisis data dilakukan dengan perhitungan analisis pendapatan dengan pendekatan Revenue and Cost Ratio (R/C). Hasil penelitian menunjukkan bahwa aspek teknis pemeliharaan di Topi Jerami Farm memperoleh skor total 76,5%, yang dikategorikan sedang berdasarkan standar Ditjen peternakan (1992). Aspek bibit (71,66%), aspek pakan (88,33%) aspek tatalaksana pemeliharaan (80%), aspek perkandangan (100%), kesehatan dan penyakit (52,5%). Dari segi ekonomi, total penerimaan selama tiga bulan mencapai Rp15.500.000, terdiri dari penerimaan tunai Rp12.900.000 dan penerimaan non-tunai Rp2.600.000. Biaya produksi sebesar Rp8.794.267 dengan komponen biaya terbesar berasal dari upah tenagakerja (54,21%). Pendapatan bersih usaha ini mencapai Rp6.705.733 dalam tiga bulan. Analisis R/C menunjukkan nilai 1,76, yang berarti setiap Rp1,00 biaya yang dikeluarkan menghasilkan penerimaan Rp1,76, menunjukkan bahwa usaha ini layak dan menguntungkan untuk dijalankan.

Actions (login required)

View Item