PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK Lactobacillus harbinensis DALAM AIR MINUM TERHADAP KECERNAAN SERAT KASAR, RETENSI NITROGEN DAN ENERGI METABOLISME BROILER

Putri, Anggraini (2024) PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK Lactobacillus harbinensis DALAM AIR MINUM TERHADAP KECERNAAN SERAT KASAR, RETENSI NITROGEN DAN ENERGI METABOLISME BROILER. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (cover dan abstrak) cover dan abstrak.pdf - Published Version Download (33kB)
	Text (Pendahuluan) surat pernyataan tidak publish .pdf - Published Version Download (157kB)
	Text (Penutup) surat pernyataan tidak publish .pdf - Published Version Download (157kB)
	Text (Daftar Pustaka) surat pernyataan tidak publish .pdf - Published Version Download (157kB)
	Text (Tugas Akhir Full Text) surat pernyataan tidak publish .pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (157kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan dosis yang optimum dari pemberian probiotik Lactobacillus harbinensis dalam air minum terhadap kecernaan serat kasar, retensi nitrogen dan energi metabolisme. Penelitian ini menggunakan 20 ekor broiler (16 untuk perlakuan dan 4 untuk N endogenus) umur 7 minggu yang ditempatkan dalam kandang metabolik berukuran 30 x 20 x 30 cm. Tiap kandang diisi 1 ekor ayam yang dilengkapi dengan tempat minum. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan terdiri A (Ransum Basal, + 0 ml probiotik /1 liter air minum), B (Ransum Basal + 1 ml probiotik /1 liter air minum), C (Ransum Basal + 2 ml probiotik /1 liter air minum), D (Ransum Basal + 3 ml probiotik /1 liter air minum) dan masing-masing perlakuan diulang 4 kali. Parameter yang diukur adalah kecernaan serat kasar, retensi nitrogen dan energi metabolisme. Hasil analisis keragaman menunjukkan bahwa pemberian probiotik Lactobacillus harbinensis dalam air minum berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kecernaan serat kasar dan retensi nitrogen dan energi metabolisme. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian probiotik Lactobacillus harbinensis yang terbaik dengan dosis 1 ml probiotik/ 1 liter air minum menghasilkan kecernaan serat kasar 43,67%, retensi nitrogen 58,99% dan Energi Metabolisme 2586,38 kkal/kg.

Actions (login required)

View Item