PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DARI RANSUM BROILER BERBASIS Azolla microphylla FERMENTASI DENGAN Lentinus edodes

Affandi, Fauzan (2024) PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DARI RANSUM BROILER BERBASIS Azolla microphylla FERMENTASI DENGAN Lentinus edodes. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover) cover.pdf - Published Version Download (329kB)
	Text (Bab 1) bab 1.pdf - Published Version Download (317kB)
	Text (Bab 5) kesimpulan.pdf - Published Version Download (271kB)
	Text (Daftar Pustaka) daftar pustaka.pdf - Published Version Download (295kB)
	Text (Skripsi Full) full skripsi.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan lama penyimpanan optimal dan mempelajari pengaruh lama penyimpanan dari ransum broiler berbasis Azolla microphylla fermentasi dengan Lentinus edodes terhadap karakteristik fisik yaitu kadar air, kerapatan tumpukan, kerapatan pemadatan tumpukan dan sudut tumpukan. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode percobaan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan adalah lama penyimpanan yaitu A (0 minggu penyimpanan), B (4 minggu penyimpanan), C (8 minggu penyimpanan), D (12 minggu penyimpanan). Peubah yang diamati dalam penelitian ini yaitu kadar air (%), kerapatan tumpukan (kg/m³), kerapatan pemadatan tumpukan (kg/m³), sudut tumpukan (°). Hasil penelitian menunjukan bahwa lama penyimpanan berpengaruh berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar air, kerapatan tumpukan, kerapatan pemadatan tumpukan dan sudut tumpukan dari ransum broiler berbasis Azolla microphylla fermentasi dengan Lentinus edodes. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ransum dapat disimpan sampai 12 minggu ditinjau dari karakteristik fisik dari ransum berbasis Azolla microphylla fermentasi dengan Lentinus edodes.

Actions (login required)

View Item