PENGGUNAAN JAGUNG BERAFLATOKSIN DENGAN PREPARASI TEPUNG DAUN MINDI (Melia azedarach Linn) DALAM RANSUM TERHADAP KUALITAS KARKAS AYAM PEDAGING

Fahmi, Abdillah (2024) PENGGUNAAN JAGUNG BERAFLATOKSIN DENGAN PREPARASI TEPUNG DAUN MINDI (Melia azedarach Linn) DALAM RANSUM TERHADAP KUALITAS KARKAS AYAM PEDAGING. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) COVER DAN ABSTRAK.pdf - Published Version Download (106kB)
	Text (BAB I) BAB I.pdf - Published Version Download (112kB)
	Text (Kesimpulan) KESIMPULAN.pdf - Published Version Download (59kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (192kB)
	Text (Skripsi Full) SKRIPSI FULL FAHMI ABDILLAH.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh penggunaan jagung beraflatoksin dengan preparasi tepung daun mindi (Melia azedarach Linn) dalam ransum terhadap kualitas karkas ayam pedaging. Penelitian ini menggunakan 90 ekor DOC strain Lohman galur MB-202 Platinum, dengan jenis kelamin jantan dan betina yang dipelihara selama 6 minggu. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 6 ulangan. Perlakuan terdiri dari J1: ransum kontrol; J2: ransum dengan jagung tinggi aflatoksin; J3: ransum dengan jagung tinggi aflatoksin yang telah diberi perlakuan 2.5% tepung daun mindi. Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah bobot hidup, persentase lemak abdomen, dan persentase karkas. Hasil penelitian dan analisis ragam menunjukkan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap bobot hidup, persentase lemak abdomen, dan juga persentase karkas. Kesimpulan dari penelitian ini adalah ransum dengan jagung tinggi aflatoksin yang telah diberi perlakuan 2.5% tepung daun mindi berpengaruh tidak nyata terhadap kualitas karkas ayam pedaging.

Actions (login required)

View Item