KAJIAN PEMBUATAN KERTAS SENI BERBAHAN BAKU SABUT KELAPA MUDA (Cocos nucifera L.) MELALUI PROSES ASETOSOLV

Devi Julianti, Sitanggang (2024) KAJIAN PEMBUATAN KERTAS SENI BERBAHAN BAKU SABUT KELAPA MUDA (Cocos nucifera L.) MELALUI PROSES ASETOSOLV. Diploma thesis, Universitas Andalas.

[img] Text (Cover dan Abstrak)
Abstrak.pdf - Published Version

Download (147kB)
[img] Text (BAB 1 Pendahuluan)
Bab 1 .pdf - Published Version

Download (166kB)
[img] Text (BAB V Kesimpulan dan Saran)
Bab V.pdf - Published Version

Download (86kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version

Download (129kB)
[img] Text (Skripsi Full Text)
Skripsi Devi Julianti Sitanggang.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)

Abstract

Pembuatan kertas seni dari sabut kelapa muda melalui proses asetosolv telah dilakukan. Penelitian bertujuan untuk untuk mendapatkan informasi bagaimana pengaruh konsentrasi larutan asam asetat, waktu pemasakan dan interaksi keduanyan pada pembuatan kertas seni dengan proses asetosolv, serta menghitung peningkatan nilai tambah pada proses prmbuatan kertas seni. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial dengan 2 faktor yaitu konsentrasi asam asetat (A) yang terdiri dari 3 taraf yaitu A1 (65%), A2 (75%) dan A3 (85%) dan waktu pemasakan yang terdiri dari 3 taraf yaitu B1 (60 menit), B2 (90 menit), dan B3 (120 menit). Masing-masing kombinasi perlakuan diulang sebanyak 2 kali. Data dianalisis dengan statistik menggunakan ANOVA (Analysis of Variance), jika berbeda nyata dilanjutkan dengan uji lanjut Duncan’s New Multiple Range Test (DNMRT) pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi konsentrasi asam asetat dan waktu pemasakan berpengaruh terhadap kadar lignin, gramatur kertas seni dan ketahanan tarik kertas seni tetapi tidak berpengaruh terhadap kadar selulosa. Nilai tambah pada pada pembuatan kertas seni dari bahan sabut kelapa muda adalah sebesar Rp41.288/kg atau dengan tingkat keuntungan sebesar 45,37%.

Item Type: Thesis (Diploma)
Primary Supervisor: Kurnia Harlina Dewi
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Teknologi Pertanian > Teknologi Industri Pertanian
Depositing User: teknik industri pertanian
Date Deposited: 26 Aug 2024 07:10
Last Modified: 26 Aug 2024 07:10
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/478871

Actions (login required)

View Item View Item