IDENTIFIKASI DAN MITIGASI RISIKO PRODUKSI USAHA PETERNAKAN KAMBING PERAH EL FITRA FARM DENGAN MENGGUNAKAN METODE HOUSE OF RISK

Aldi, Saputra (2024) IDENTIFIKASI DAN MITIGASI RISIKO PRODUKSI USAHA PETERNAKAN KAMBING PERAH EL FITRA FARM DENGAN MENGGUNAKAN METODE HOUSE OF RISK. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (42kB)
	Text (BAB I) BAB I.pdf - Published Version Download (169kB)
	Text (BAB V) BAB V.pdf - Published Version Download (29kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (178kB)
	Text (SKRIPSI FULL TEKS) SKRIPSI FULL TEKS.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kejadian risiko dan agen (sumber), untuk menganalisis prioritas penanganan agen (sumber) risiko dan merumuskan strategi penanganan yang tepat untuk menangani risiko pada peternakan kambing perah El Fitra Farm. Penelitian ini dilakukan pada usaha peternakan kambing perah El Fitra Farm di Kecamatan Nanggalo, Kota Padang. Penelitian ini dilakukan dengan metode studi kasus. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh secara langsung melalui observasi dan wawancara sesuai kuisioner. Data sekunder diperoleh dari publikasi yang relevan, catatan yang dimiliki peternak dan lain-lain. Data dianalisis menggunakan analisis kuantitatif dengan metode House of Risk (HOR) Fase 1 dan Fase 2. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada HOR Fase 1 teridentifikasi 11 kejadian risiko dan 12 agen risiko dalam proses produksi susu kambing perah serta terdapat sebanyak 6 agen risiko yang membutuhkan penanganan berdasarkan tingginya nilai Aggregate Risk Potensial (ARP). HOR Fase 2 menunjukkan bahwa terdapat 5 strategi penanganan yang efektif dan mudah diterapkan bagi peternak di peternakan kambing perah El Fitra Farm sesuai dengan penilaian Effectiveness of Difficult (ETD).

Actions (login required)

View Item