OPTIMASI RUTE KENDARAAN DALAM PENDISTRIBUSIAN SNACK PADA DISTRIBUTOR PRIMA SNACK

Beni, Surya Ayuwendra (2024) OPTIMASI RUTE KENDARAAN DALAM PENDISTRIBUSIAN SNACK PADA DISTRIBUTOR PRIMA SNACK. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) COVER & ABSTRAK - 2010932037 Beni Surya Ayuwendra.pdf - Published Version Download (107kB)
	Text (BAB 1) BAB 1 - 2010932037 Beni Surya Ayuwendra.pdf - Published Version Download (485kB)
	Text (BAB 6) BAB 6 - 2010932037 Beni Surya Ayuwendra.pdf - Published Version Download (159kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA - 2010932037 Beni Surya Ayuwendra.pdf - Published Version Download (227kB)
	Text (Skripsi full text) 2010932037 Beni Surya Ayuwendra - TA Full Text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Transportasi merupakan bagian dari proses pendistribusian suatu produk yang secara tidak langsung memengaruhi keuntungan dari suatu perusahaan. Biaya transportasi menjadi komponen biaya terbesar dari biaya logistik, yaitu 40%-50%. Pendistribusian produk ke beberapa pelanggan dapat meningkatkan biaya transportasi jika rute yang dilalui kendaraan tidak dioptimalkan. Prima Snack adalah salah satu distributor di Kota Padang yang mendistribusikan produk berupa snack. Produk didistribusikan ke swalayan di Kota Padang yang memiliki waktu penerimaan di setiap swalayannya. Belum adanya sistem penentuan rute optimal dalam setiap pengantaran snack mengakibatkan rute yang dilalui oleh kendaraan belum dipastikan optimal dan perusahaan sering terkena penalti. Hal ini dapat meningkatkan biaya yang harus dikeluarkan oleh Prima Snack. Penelitian ini berfokus pada penentuan rute kendaraan yang lebih baik sehingga biaya transportasi pengiriman snack dapat diminimalkan. Permasalahan dalam penelitian ini memiliki time windows di setiap pelanggan sehingga peneyelesaian masalah menggunakan model VRPTW dari Gökçe dan Ercan (2019). Penelitian juga menggunakan metode metaheuristik untuk penentuan rute optimal karena metode eksak tidak menghasilkan solusi yang diinginkan. Metode yang digunakan yaitu algoritma simulated annealing untuk mendapatkan hasil yang lebih baik. Penelitian ini diharapkan dapat membantu perusahaan dalam meminimalkan biaya transportasi yang timbul pada proses pendistribusian snack. Penentuan rute optimal untuk pendistribusian snack oleh Prima Snack dilakukan dengan algoritma simulated annealing pada software Matlab R2024a. Penentuan rute dilakukan untuk periode pengantaran 29 Januari sampai 3 Februari 2024 (1 minggu). Hasil algoritma pada software menunjukkan bahwa biaya transportasi dalam pengantaran snack sebesar Rp82.218,05. Hal ini lebih rendah dari biaya transportasi aktual sebesar Rp117.142,86. Terjadi penghematan sebesar Rp34.924,81 atau 29,81% dari biaya transportasi rute aktual. Berdasarkan penelitian, diperoleh kesimpulan bahwa algoritma yang digunakan mampu menghasilkan rute yang lebih baik dan mengurangi total biaya transportasi yang dikeluarkan oleh Prima Snack.

Actions (login required)

View Item