PENGARUH RANSUM BERBASIS Azolla microphylla YANG DIFERMENTASI DENGAN STARTER BERBEDA TERHADAP KECERNAAN SERAT KASAR, RETENSI NITROGEN, DAN ENERGI METABOLISME PADA AYAM BROILER

Arlis, Arlis (2024) PENGARUH RANSUM BERBASIS Azolla microphylla YANG DIFERMENTASI DENGAN STARTER BERBEDA TERHADAP KECERNAAN SERAT KASAR, RETENSI NITROGEN, DAN ENERGI METABOLISME PADA AYAM BROILER. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Abstrak.pdf - Published Version Download (193kB)
	Text (BAB 1 Pendahuluan) BAB 1 Pendahuluan.pdf - Published Version Download (388kB)
	Text (BAB 5 Penutup) BAB 5 Penutup.pdf - Published Version Download (163kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (302kB)
	Text (Skripsi full text) Skripsi fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh fermentasi ransum berbasis Azolla microphylla dengan starter berbeda terhadap kecernaan Serat Kasar, Retensi Nitrogen, dan Energi Metabolisme pada ayam broiler. Penelitian ini menggunakan 22 ekor ayam broiler umur 5 minggu. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan yang dilakukan pada penelitian ini adalah R0 = Ransum tanpa fermentasi; Perlakuan R1 = Ransum yang difermentasikan dengan EM-4 (3%); Perlakuan R2 = Ransum yang difermentasikan dengan Starbio (3%); Perlakuan R3 = Ransum yang difermentasikan dengan campuran Yakult dan Ragi Tape (3%). Parameter yang diamati adalah kecernaan serat kasar, retensi nitrogen dan energi metabolisme. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap daya cerna serat kasar. Namun memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap retensi nitrogen dan energi metabolisme. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ransum yang difermentasikan dengan EM-4 (3%) merupakan perlakuan terbaik dalam kecernaan serat kasar: 47,07%, retensi nitrogen: 77,65%, dan energi metabolisme 2224,8 Kkal/kg, ransum fermentasi berbasis Azolla microphylla.

Actions (login required)

View Item