Isolasi dan Karakterisasi Parsial Salmonella spp. dari Pupuk Organik dan Feses Ayam

Diana, Anjellia (2024) Isolasi dan Karakterisasi Parsial Salmonella spp. dari Pupuk Organik dan Feses Ayam. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (COVER+ABSTRAK) COVER ABSTRAK_compressed (1).pdf - Published Version Download (45kB)
	Text (BAB 1 PENDAHULUAN) bab 1.pdf - Published Version Download (212kB)
	Text (BAB 5 PENUTUP) dafpus.pdf - Published Version Download (203kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) dafpuss.pdf - Published Version Download (362kB)
	Text (SKRIPSI FULL TEXT) SKRIPSI FULL TEXT DIANA ESKRIPSI.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (930kB) | Request a copy

Abstract

Salmonella adalah bakteri Gram negatif yang termasuk dalam famili Enterobacteriaceae, dan merupakan bakteri patogen enterik serta penyebab utama penyakit bawaan makanan (foodborne disease). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan dan karakter parsial Salmonella spp. yang diisolasi dari pupuk organik dan feses ayam, dengan menggunakan media Salmonella Shigella Agar (SSA). Penelitian menggunakan sampel pupuk organik dan feses ayam dengan metode isolasi, uji biokimia, dan uji motilitas untuk mendapatkan karakter parsial Salmonella spp. dari sampel yang diuji. Hasil karakterisasi bakteri dianalisis secara deskriptif, yang menunjukkan bahwa Salmonella spp. hanya ditemukan pada sampel feses ayam dengan karakteristik yang mendekati genus Salmonella spp.

Actions (login required)

View Item