Optimasi dan Identifikasi Molekuler Isolat Bakteri Endofitik EUA-136 dari Sonneratia Sp. Penghasil Protease

Rima, Dwitaviani (2024) Optimasi dan Identifikasi Molekuler Isolat Bakteri Endofitik EUA-136 dari Sonneratia Sp. Penghasil Protease. Masters thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (273kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1 Pendahuluan.pdf - Published Version Download (190kB)
	Text (Bab V Penutup) BAB V-Penutup.pdf - Published Version Download (172kB)
	Text Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (248kB)
	Text (Skripsi Full text) 2320421009_Rima Dwitaviani_Optimasi dan Identifikasi.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Enzim protease merupakan enzim yang dapat menghidrolisis protein menjadi oligopeptida dan asam amino. Enzim yang dihasilkan oleh bakteri endofitik dapat diproduksi dalam skala besar tanpa perlu merusak atau menebang tanaman inangnya. Hal ini karena bakteri endofitik mampu menghasilkan senyawa yang sama seperti yang dihasilkan oleh inangnya, memungkinkan produksi yang berkelanjutan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui suhu, pH, konsentrasi inokulum, salinitas dan agitasi optimum terhadap isolat bakteri endofitik EUA-136 dalam memproduksi enzim protease, serta mengidentifikasi jenis isolat bakteri endofitik EUA-136 penghasil protease dengan identifikasi molekuler. Metode penelitian dilakukan secara eksperimen dengan menggunakan Response Surface Methodology (RSM) tipe rancangan Central Composite Design (CCD) pada software Design Expert 13. Hasil dari penelitian ini didapatkan kondisi optimum isolat bakteri endofitik EUA-136 dalam memproduksi ezim protease yaitu pada suhu 30 ºC, pH 7, konsentrasi inokulum 5%, salinitas 28,5 ppt dan agitasi 175 rpm. Analisis berbasis molekuler dari isolat EUA-136 memiliki similaritas dengan Bacillus Cereus strain 3TC-3. Keywords: optimasi, protease, bakteri endofitik, response surface methodology, identifikasi molekuler

Actions (login required)

View Item