Analisis Pengaruh Tekanan Mesin Screw Press Terhadap Kualitas Oil dan Nut Pada PT. Agromuko di Kabupaten Mukomuko Provinsi Bengkulu

Septrian, Rifaldi (2024) Analisis Pengaruh Tekanan Mesin Screw Press Terhadap Kualitas Oil dan Nut Pada PT. Agromuko di Kabupaten Mukomuko Provinsi Bengkulu. S1 thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) cover dan abstrak.pdf - Published Version Download (109kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1.pdf - Published Version Download (121kB)
	Text (Bab 5 Penutup) KESIMPULAN DAN SARAN.pdf - Published Version Download (57kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (122kB)
	Text (Skripsi Full Text) full text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Daerah kabupaten Mukomuko merupakan daerah dengan penghasil kelapa sawit terbesar pada Provinsi Bengkulu, menurut data Badan Pusat Statistik daerah Mukomuko, pada tahun 2010, komoditi perkebunan yang paling banyak jumlah penanamannya adalah kelapa sawit dengan total luas yang ditanam 100.412 ha atau 93,16% dari total luas tanaman perkebunan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh tekanan mesin screw press terhadap kualitas oil dan nut. Metode yang digunakan dalam penelitian yaitu dengan melakukan pengamatan pada oil losses dalam fibre, analisis nut pecah, kebisingan, kadar air, FFA dan impurities dengan 3 tekanan yang berbeda. Pengamatan mesin screw press menggunakan 3 tekanan yang berbeda yaitu 40, 60 dan 75 bar, didapatkan hasil bahwa perbedaan tekanan berbeda nyata terhadap hasil pengamatan. Tekanan terbaik untuk mengurangi oil losses yaitu tekanan 75 bar, dan hasil terbaik untuk pengamatan lainnya berada pada 40 bar. Pada tekanan 75 bar bar hasil oil losses yang diperoleh yaitu 3,47 %, sedangkan pada tekanan 40 bar nilai nut pecah 1,69 %, kadar air 0,4 %, FFA 3,06 % dan impurities 0,07 %.

Actions (login required)

View Item