RANCANG BANGUN ALAT PEMBERSIH WORTEL Daucus carrota, L.) SKALA RUMAH TANGGA

TEGUH, FEBRIANTO (2015) RANCANG BANGUN ALAT PEMBERSIH WORTEL Daucus carrota, L.) SKALA RUMAH TANGGA. Diploma thesis, UNIVERSITAS ANDALAS.

Text (SKRIPSI FULL TEXT) 95.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (857kB)

Abstract

Penelitian yang berjudul Rancang Bangun Alat Pembersih Wortel (Daucus carrota, L.) Skala Rumah Tangga telah dilaksanakan di Laboratorium Produksi dan Manajemen Alat Mesin Pertanian Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Andalas pada bulan Juni sampai dengan Agustus 2014. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan rancang bangun dan uji teknis alat pembersih wortel dengan penggerak motor listrik. Pada penelitian ini dilakukan pengamatan, perhitungan dan analisa terhadap alat pembersih wortel ini, kecepatan putar poros silinder sikat, kapasitas kerja efektif, rendemen dan persentase wortel yang telah dibersihkan. Berdasarkan hasil penelitian alat yang dirancang sudah dapat digunakan untuk pembersih wortel dengan kapasitas efektif alat dengan rata-rata yaitu 44,94 kg/jam. rendemen pada alat ini dengan rata-rata sebesar 94,33% Persentase hasil wortel telah dibersihkan yang keluar pada alat ini dengan rata- rata 89,13%. Kata Kunci : Rancang Bangun, Pembersih Wortel,Kapasitas Efektif Alat, Rendemen, Persentase Wortel Yang Telah Dibersihkan

Actions (login required)

View Item