PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK KULIT NANAS (Ananas comosus (L.) Merr) DALAM AIR MINUM TERHADAP PERFORMA BROILER

Pernando, Bagas Al Rauf (2024) PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK KULIT NANAS (Ananas comosus (L.) Merr) DALAM AIR MINUM TERHADAP PERFORMA BROILER. Diploma thesis, UNIVERSITAS ANDALAS.

	Text (COVER DAN ABSTRAK) COVER DAN ABSTRAK.pdf - Published Version Download (81kB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (110kB)
	Text (BAB V PENUTUP) BAB V PENUTUP.pdf - Published Version Download (31kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (121kB)
	Text (SKRIPSI FULL TEXT) SKRIPSI FULL TEXT.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak kulit nanas (Ananas comosus (L.) Merr) dalam air minum terhadap performa broiler serta sebagai anti stres akibat cekaman panas pada suhu tinggi. Penelitian ini menggunakan broiler MB-202 sebanyak 100 ekor. Perlakuan diberikan selama 3 minggu dengan rataan bobot badan awal 385±58,45 g. Kandang yang digunakan sebanyak 20 unit dengan 5 ekor ayam per unit kandang. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan model Rancangan Acak Lengkap (RAL) dari 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan terdiri dari P0 : tanpa pemberian Ekstrak Kulit Nanas (EKN), P1 : 32 mg/l/hari EKN, P2 : 66 mg/l/hari EKN, P3 : 108 mg/l/hari EKN, dan P4 : 134 mg/l/hari EKN. Parameter yang diamati adalah konsumsi air minum, konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian EKN dalam air minum tidak pengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi air minum, dan konversi ransum. Berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap pertambahan bobot badan serta berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap konsumsi ransum. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian EKN dapat digunakan sampai sampai dosis 134 mg/l/hari (P4) dalam air minum dapat memperbaiki performa ayam broiler cekaman panas. Perlakuan pemberian EKN yang terbaik adalah pemberian dosis 66 mg/l/hari (P2) dengan konsumsi minum 258,78 ml/ekor/hari, konsumsi pakan 84,70 g/ekor/hari, pertambahan bobot badan 51,38 g/ekor/hari dan konversi ransum 1,65.

Actions (login required)

View Item