PENGARUH KONSENTRASI ETANOL DAN WAKTU PEMASAKAN TERHADAP KARAKTERISTIK TISU BERBAHAN SABUT KELAPA (Cocos nucifera L.)

M FAIQ, HAMZAH (2024) PENGARUH KONSENTRASI ETANOL DAN WAKTU PEMASAKAN TERHADAP KARAKTERISTIK TISU BERBAHAN SABUT KELAPA (Cocos nucifera L.). Diploma thesis, UNIVERSITAS ANDALAS.

	Text (COVER DAN ABSTRAK) cover dan abstrak 1.pdf - Published Version Download (585kB)
	Text (BAB 1 PENDAHULUAN) bab 1.pdf - Published Version Download (568kB)
	Text (BAB 5 PENUTUP) bab 5.pdf - Published Version Download (395kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) daftar pustaka.pdf - Published Version Download (368kB)
	Text (SKRIPSI FULL TEXT) Skripsi full text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Sabut kelapa (Cocos Nucifera. L) berpotensi sebagai bahan alternatif pembuatan tisu karena memiliki kandungan selulosa yang tinggi, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penurunan lignin pada sabut kelapa selama proses organoslov, penelitian ini dirancang berdasarkan rancangan acak lengkap faktorial (RALF) dengan 2 faktor diantaranya faktor A konsentrasi etanol yaitu A1 (50%), A2 (60%), A3 (70%) dan faktor B waktu pemasakan diantaranya B1 (waktu oemasakan 90 menit), B2 (120 menit) dan 3 kali ulangan, kemudian divariasikan menjadi 6 percobaan yaitu A1B1, A2B1, A3B1, A1B2, A2B2, A3B2, jika didapatkan hasil berbeda nyata dilakukan uji lanjutan dengan Uji BNT taraf 5%, parameter yang diukur adalah kadar air, kadar selulosa, kadar lignin, sifat fisik (keadaan lembaran, daya serap air, mudah hancur dalam air, gramatur). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pemasakan 90 menit dan konsentrasi etanol 60% menunjukkan penurunan lignin dan peningkatan selulosa yang paling optimal dan dengan sifat fisik yang paling baik, berdasarkan sifat kimia (kadar air 6,89%, kadar selulosa 81,09%, kadar lignin 24,98%) dan sifat fisik (keadaan lembaran halus, agak berlubang, agak bersih, warna putih kekuningan dan tidak luntur, daya serap air 150 mm, mudah dihancurkan dalam air 29 detik, gramatur 20 gram/m2).

Actions (login required)

View Item