POTENSI ANTIMIKROBA EKSTRAK SEGAR DAN REBUSAN DAUN DAN BUNGA KETEPENG CINA (Senna alata Linn.) TERHADAP KETIGA MIKROBA UJI

Nur, Fadhilah (2023) POTENSI ANTIMIKROBA EKSTRAK SEGAR DAN REBUSAN DAUN DAN BUNGA KETEPENG CINA (Senna alata Linn.) TERHADAP KETIGA MIKROBA UJI. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) COVER DAN ABSTRAK.pdf - Published Version Download (498kB)
	Text (Bab I Pendahuluan) BAB I PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (248kB)
	Text (Bab V Penutup) BAB V PENUTUP.pdf - Published Version Download (222kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (405kB)
	Text (Skripsi Full Text) SKRIPSI FULL TEXT.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Penelitian mengenai Potensi Antimikroba Ekstrak Segar dan Rebusan Daun dan Bunga Ketepeng Cina (Senna alata Linn.) terhadap Ketiga Mikroba Uji telah dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi, Universitas Andalas pada bulan April - Agustus 2023. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antimikroba dari beberapa ekstrak S. alata. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen pola nested. Hasil penelitian menunjukkan bahwa zona hambat dari ekstrak S. alata memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap S. aureus, E. coli dan C. albicans. Daya hambat ekstrak S. alata 31,12% dari kontrol positif kloramfenikol (0,1 mg/ml) dalam menghambat S. aureus, 29,48% terhadap E. coli dan 40,57% dengan kontrol positif fluconazole(0,1 mg/ml) terhadap C. albicans. Kekuatan KHM daun dan bunga S. alata terhadap S. aureus dan E. coli sebesar 1,5% pada daun dan 3,125% pada bunga. S. alata mampu menghambat C. albicans dengan KHM sebesar 0,4% pada daun dan 0,8% pada bunga. KBM daun dan bunga S. alata terhadap S. aureus dan E. coli sebesar 3,125% pada daun dan 6,25% pada bunga. S. alata mampu membunuh C. albicans dengan KBM sebesar 0,8% pada daun dan 1,5% pada bunga. Kandungan polifenol ekstrak daun yaitu 31,61 mgGAE/mL dan rebusan daun yaitu 22,67 mgGAE/mL. Sedangkan kandungan polifenol ekstrak bunga yaitu 28,33 mgGAE/mL dan rebusan bunga yaitu 11,09 mgGAE/mL. Kata Kunci: Antimikroba, Ekstraksi, Polifenol, Senna alata

Actions (login required)

View Item