Pengaruh Pemberian Campuran Kulit Ubi Kayu dan Ampas Tahu yang Difermentasi Dengan Inokulum Waretha terhadap Bobot Hidup, Persentase Karkas, dan Persentase Lemak Abdomen Ayam KUB

AUGESTI, PUTTY (2023) Pengaruh Pemberian Campuran Kulit Ubi Kayu dan Ampas Tahu yang Difermentasi Dengan Inokulum Waretha terhadap Bobot Hidup, Persentase Karkas, dan Persentase Lemak Abdomen Ayam KUB. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) COVER DAN ABSRTAK_PUTTY AUGESTI.pdf - Published Version Download (95kB)
	Text (BAB 1 Pendahuluan) PENDAHULUAN_PUTTY AUGESTI.pdf - Published Version Download (63kB)
	Text (BAB 5 Penutup) BAB 5 PENUTUP_PUTTY AUGESTI.pdf - Published Version Download (42kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA_PUTTY AUGESTI.pdf - Published Version Download (154kB)
	Text (Skripsi Full Text) SKRIPSI UTUH_PUTTY AUGESTI.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian campuran kulit ubi kayu dan ampas tahu yang difermentasi (KUKATF) dengan inokulum Waretha terhadap bobot hidup, persentase karkas, dan persentase lemak abdomen pada ayam KUB periode starter. Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimen menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan terdiri dari R0 (ransum kontrol tanpa penggunaan KUKATF), R1 (30% KUKATF), R2 (35% KUKATF), R3 (40% KUKATF), dan R4 (45% KUKATF). Peubah yang diamati adalah bobot hidup, persentase karkas dan persentase lemak abdomen. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap bobot hidup, persentase karkas, dan persentase lemak abdomen ayam KUB periode starter. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian KUKATF sampai level 45% dapat mempertahankan bobot hidup, persentase karkas, dan persentase lemak abdomen pada ayam KUB periode starter. Rataan bobot hidup, persentase karkas, dan persentase lemak abdomen yaitu 618,75 gr/ekor, 50,90%, dan 0,21%. Kata kunci : KUKATF, inokulum Waretha, Bacillus amyloliquefaciens, bobot hidup, kualitas karkas, ayam KUB

Actions (login required)

View Item