"PACU JAWI" DAN IMPLIKASINYA TERHADAP PEMELIHARAAN SAPI POTONG DI KECAMATAN SUNGAI TARAB KABUPATEN TANAH DATAR

Muthiah, Mardhotillah (2023) "PACU JAWI" DAN IMPLIKASINYA TERHADAP PEMELIHARAAN SAPI POTONG DI KECAMATAN SUNGAI TARAB KABUPATEN TANAH DATAR. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (cover dan abstrak) COVER.pdf - Published Version Download (547kB)
	Text (bab 1) BAB I.pdf - Published Version Download (526kB)
	Text (bab 5) BAB V.pdf - Published Version Download (210kB)
	Text (daftar pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (379kB)
	Text (skripsi full text) SKRIPSI FULL MUTHIAH M.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana teknis pelaksanaan pacu jawi dilakukan dan apakah penggunaan sapi untuk pacu jawi berimplikasi terhadap tata cara pemeliharaannya. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus, dengan sumber data primer bersumber dari informan key yang terdiri dari: pemuka masyarakat, petani yang mengikut sertakan ternaknya, panitia penyelenggara dan pengunjung acara. Fokus data yang dikumpulkan yaitu: sejarah tentang pacu jawi, aturan pelaksanaan pacu jawi, pandangan masyarakat tentang pacu jawi, kriteria sapi pacu jawi, pemilihan sapi pacu jawi, tata cara pemeliharaan sapi pacu jawi. Teknik pengumpulan data berupa observsi, wawancara mendalam (In-depth Interview) dan Focus Group Discussion (FGD). Berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa Pacu jawi dilakukan di Jorong Koto Hiliang Nagari Sungai Tarab, secara teknis dilakukan tidak berbeda dengan yang dilakukan di tempat lain dalam Kabupaten Tanah Datar. Pacu atau lomba dilakukan pada lahan sawah setelah panen. Panjang lintasan ±200 meter dan lebar 30 meter. Perlombaan pacu jawi dikendalikan oleh seorang joki yang menaiki alat bajak yang dipasangkan ke dua ekor sapi. Kemenangan ditentukan bukan berdasarkan kecepatan mencapai garis finish, tetapi ditentukan berdasarkan sapi yang berlari lurus mencapai garis finish. Sapi yang digunakan untuk kegiatan pacu jawi berimplikasi terhadap pemeliharaan dimana pemeliharaan sapi pacu jawi berbeda dengan pemeliharaan sapi yang bukan untuk pacuan. Sapi pacu jawi selalu dipelihara kesehatannya dengan ketat, hanya sapi jantan, pakan yang diberikan selain hijauan dan konsentrat juga diberikan sumber energy tambahan serta diberi jamu herbal.

Actions (login required)

View Item