PENGARUH PEMBERIAN RUMPUT LAUT COKLAT Turbinaria decurrens PRODUK FERMENTASI MOL NASI DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT HIDUP, PERSENTASE LEMAK ABDOMEN, DAN PERSENTASE KARKAS PADA ITIK RAJA

AULIA, MUNANDAR PUTRI (2023) PENGARUH PEMBERIAN RUMPUT LAUT COKLAT Turbinaria decurrens PRODUK FERMENTASI MOL NASI DALAM RANSUM TERHADAP BOBOT HIDUP, PERSENTASE LEMAK ABDOMEN, DAN PERSENTASE KARKAS PADA ITIK RAJA. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (COVER DAN ABSTRAK AULIA MUNANDAR PUTRI) COVER DAN ABSTRAK AULIA MUNANDAR PUTRI.pdf - Published Version Download (205kB)
	Text (BAB 1 PENDAHULUAN AULIA MUNANDAR PUTRI) BAB 1 PENDAHULUAN AULIA MUNANDAR PUTRI.pdf - Published Version Download (296kB)
	Text (BAB V KESIMPULAN AULIA MUNANDAR PUTRI) BAB V KESIMPULAN AULIA MUNANDAR PUTRI.pdf - Published Version Download (191kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA AULIA MUNANDAR PUTRI) DAFTAR PUSTAKA AULIA MUNANDAR PUTRI.pdf - Published Version Download (328kB)
	Text (AULIA MUNANDAR PUTRI) AULIA MUNANDAR PUTRI.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung rumput laut Turbinaria decurrens fermentasi MOL nasi (TRLTdPFM) dalam ransum terhadap bobot hidup, persentase lemak abdomen dan persentase karkas itik Raja. Penelitian ini menggunakan 100 ekor DOD itik Raja dengan berat rata-rata 45,5 (g/ekor). Kandang yang digunakan sebanyak 20 unit, berukuran 80 x 60 x 60 cm dan setiap kandang berisi 5 ekor itik. Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimen, menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 Perlakuan terdiri dari R1 (0% TRLTdPFM), R2 (5% TRLTdPFM), R3 (10% TRLTdPFM), R4 (15% TRLTdPFM) dan R5 (20% TRLTdPFM) dan masing-masing perlakuan diulang 4 kali. Parameter yang diukur adalah bobot hidup, persentase lemak abdomen, dan persentase karkas dengan kulit dan tanpa kulit. Hasil analisis keragaman menunjukkan bahwa pemberian TRLTdPFM dalam ransum berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap bobot hidup dan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap persentase lemak abdomen dan persentase karkas dengan kulit dan tanpa kulit. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian TRLTdPFM dalam ransum dapat dipakai sampai level 10% yang mampu mempertahankan bobot hidup, mempertahankan persentase lemak abdomen, dan mempertahankan persentase karkas dengan kulit dan tanpa kulit. Pada kondisi ini diperoleh bobot hidup 1.191,25g/ekor, persentase lemak abdomen 0,224%, persentase karkas dengan kulit 52,87% dan persentase karkas tanpa kulit 39,91%.

Actions (login required)

View Item