Falahul, Adha (2019) Analisis Biaya Produksi Es Krim Sinbiotik Sebagai Pangan Fungsional. Diploma thesis, Universitas ANDALAS.
This is the latest version of this item.
|
Text (Cover dan Abstrak)
1. Cover + Abstrak.pdf - Published Version Download (111kB) | Preview |
|
|
Text (BAB I Pendahuluan)
2. BAB I Pendahuluan.pdf - Published Version Download (118kB) | Preview |
|
|
Text (BAB V Kesimpulan)
3. BAB V Kesimpulan.pdf - Published Version Download (87kB) | Preview |
|
|
Text (Daftar Pustaka)
4. Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (107kB) | Preview |
|
![[img]](http://scholar.unand.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
5. FULL SKRIPSI Falahul Adha.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
Abstract
Penelitian ini dilaksanakan pada usaha es krim sinbiotik di Laboratorium Analisis Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Riau Pekanbaru pada bulan Juli hingga Desember 2018. Tujuan Penelitian ini adalah (1) menganalisis biaya produksi yang dibutuhkan untuk memproduksi es krim sinbiotik (2) menganalisis penerimaan dari penjualan es krim sinbiotik (3) menganalisis pendapatan dari usaha es krim sinbiotik (4) mengetahui R/C ratio dari usaha es krim sinbiotik (5) mengetahui break event point dari usaha es krim sinbiotik. Analisis yang digunakan yaitu analisis secara kuantitatif. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa biaya produksi yang dikeluarkan pada masa produksi satu bulannya sebesar Rp. 7,235,038,-. Dengan penerimaan sebesar Rp. 10,800,000,- perbulan dan pendapatan sebesar Rp. 3,783,144,-perbulan. R/C Ratio diperoleh sebesar 1,49. BEP unit tercapai pada volume produksi 7,23 liter. Biaya variabel adalah biaya yang paling banyak dikeluarkan yaitu sebanyak 95,53% dari biaya produksi. Kata kunci: pendapatan,usaha peternakan, biaya produksi.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Primary Supervisor: | Elfi Rahmi S. Pt, MP |
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) S Agriculture > SF Animal culture |
| Divisions: | Fakultas Peternakan |
| Depositing User: | S1 Fakultas Peternakan |
| Date Deposited: | 24 May 2019 11:23 |
| Last Modified: | 24 May 2019 11:23 |
| URI: | http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/45179 |
Available Versions of this Item
-
Analisis Biaya Produksi Es Krim Sinbiotik Sebagai Pangan Fungsional. (deposited UNSPECIFIED)
- Analisis Biaya Produksi Es Krim Sinbiotik Sebagai Pangan Fungsional. (deposited 24 May 2019 11:23) [Currently Displayed]
Actions (login required)
 |
View Item |
