Analisis strategi pengembangan Usaha Kecil Menengah (UKM) yang memproduksi Gula Merah Tebu (gulo saka) di Nagari Bukik Batabuah Kecamatan Canduang

Riyan, Gusti Illahi (2019) Analisis strategi pengembangan Usaha Kecil Menengah (UKM) yang memproduksi Gula Merah Tebu (gulo saka) di Nagari Bukik Batabuah Kecamatan Canduang. Diploma thesis, Universitas Andalas.

[img]
Preview
Text (cover dan absrak)
cover dan abstrak.pdf - Published Version

Download (588kB) | Preview
[img]
Preview
Text (bab 1 pendahuluan)
Bab 1 pendahuluan.pdf - Published Version

Download (634kB) | Preview
[img]
Preview
Text (bab 6 penutup)
Bab 6 Penutup.pdf - Published Version

Download (71kB) | Preview
[img]
Preview
Text (daftar pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Published Version

Download (68kB) | Preview
[img] Text (Skripsi full text)
SKRIPSI full.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (3MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari, memahami dan menganalisis karakteristik, permasalahan yang menjadi kendala, dan langkah strategis yang dapat dilakukan dalam upaya pengembangan dan pemberdayaan Usaha Kecil Menengah (UKM) yang memproduksi gula saka di Nagari Bukik Batabuah Kecamatan Canduang. Penelitian ini menggunakan teknis analisis data deskriptif kualitatif, dengan tahap analisis data yaitu tabulasi data, analisis deskriptif dan analisis SWOT. Responden dalam penelitian ini merupakan UKM yang mengolah tebu menjadi gula merah. Hasil analisis SWOT menunjukkan bahwa UKM yang memproduksi gula merah tebu terdapat pada kuadran I yang menjelaskan bahwa UKM produksi gula merah yang ada di Nagari Bukik Batabuah berada pada situasi yang menguntungkan dimana UKM yang memproduksi gula merah tebu memiliki kekuatan yang dapat dimanfaatkan untuk mengembangkan peluang yang dimiliki. Dengan memiliki potensi yang layak dapat meningkatkan pendapatan masyarakat yang akan berdampak pada pendapatan asli daerah Kabupaten Agam kedepannya, dan pengangguran juga dapat dikurangi dengan adanya lapangan pekerjaan yang tersedia melalui UKM gula merah tebu. Selain untuk menutupi kebutuhan masyarakat baik daerah maupun nasional, potensi UKM gula merah juga berpeluang besar sebagai komoditas ekspor, dengan adanya peluang ekspor sehingga pendapatan nasional dapat meningkat. Kata kunci: UKM, produksi, matriks IFAS, matriks EFAS, gula merah tebu, analisis SWOT

Item Type: Thesis (Diploma)
Primary Supervisor: Nelvia Iryani, SE,M.Si
Subjects: H Social Sciences > HC Economic History and Conditions
H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD61 Risk Management
Divisions: Fakultas Ekonomi > Ekonomi Pembangunan
Depositing User: s1 ekonomi pembagunan
Date Deposited: 13 May 2019 12:15
Last Modified: 13 May 2019 12:15
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/44242

Actions (login required)

View Item View Item