ANALISIS RISIKO PRODUKSI DAN RISIKO HARGA USAHATANI KOPI ARABIKA (COFFEA ARABIKA) DI KOPERASI SOLOK RADJO NAGARI AIE DINGIN KECAMATAN LEMBAH GUMANTI KABUPATEN SOLOK

Wiwit, Nasparida (2019) ANALISIS RISIKO PRODUKSI DAN RISIKO HARGA USAHATANI KOPI ARABIKA (COFFEA ARABIKA) DI KOPERASI SOLOK RADJO NAGARI AIE DINGIN KECAMATAN LEMBAH GUMANTI KABUPATEN SOLOK. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (521kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) BAB I PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (433kB) | Preview
Preview	Text BAB V PENUTUP.pdf - Published Version Download (208kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (427kB) | Preview
	Text skripsi wiwit nasparida.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis risiko produksi dan risiko harga pada usahatani kopi arabika di Koperasi Solok Radjo Nagari Aie Dingin Kecamatan Lembah Gumanti, Kabupaten Solok. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli - Agustus 2018. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif dengan wawancara mendalam. Jumlah responden penelitian adalah 34 orang yang terdiri dari petani yang tergabung dalam Koperasi Solok Radjo. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 7 sumber risiko pada usahatani kopi arabika yaitu, risiko pembibitan, risiko pengolahan lahan, risiko penanaman, risiko pemeliharaan, risiko pemupukan, risiko panen dan risiko harga. Tingkat risiko produksi menunjukan nilai CVa 0,718 artinya risiko produksi tinggi, dan nilai risiko harga menunjukan CVb 0,26 artinya rendah dan terhindar dari kerugian. Pengelolaan risiko dilakukan dengan cara priventif dan mitigasi. Strategi priventif terdiri dari menggunakan bibit unggul, perawatan bibit dengan baik, menggunakan jarak tanam sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP), menggunakan bibit unggul, melakukan pemupukan secara rutin, mengandalikan hama penyakit, pemilihan buah kopi sesuai standar panen, dan strategi mitagasi yang dilakukan adalah kesepakatan harga. Kunci : sumber risiko, tingkat risiko produksi dan risiko harga, pengelolaan risiko

Actions (login required)

View Item